[不懂就问]只有南方人吃紫苏吗?

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Chewy701

2021-03-27T05:09:52+00:00

坐标帝都,去了十来年菜市场只买到过一次紫苏,一大袋子五块钱 紫苏滞销帮帮我们 ,问了周围一圈人几乎就没有吃过的,甚至还有不知道紫苏是啥的[s:ac:瞎]好怀念家乡的紫苏炖鲫鱼紫苏煎黄瓜[s:a2:哭]
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Wakalakachaka

南方不清楚,北京这边日常吃得确实少。京郊有个种紫苏的地方,还是专门出口日本的。
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ch3n2279

朝族传统美食了
腌咸菜 炖鱼 包烤肉 炒菜炖菜
不光吃苏子叶还吃苏籽
磨成粉或者整粒炒熟了当香料 蘸料 馅料用
香的一比
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SleepAlot

南方人。说实话,我以前都不知道紫苏是什么
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! elijah

流苏?紫茄子?
这个把,地三鲜不是很常见吗,坐标上海
百度了下,紫苏这东西我压根没吃过。。。
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TwitchedOutTV

紫苏炒螺,紫苏焖鸭
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Dark Sentinel

什么是紫苏?这玩意连全国性的知名度都没有,更不用说吃了。
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xCHRISxMOBBZx

浙西南地区紫苏烧鱼炒螺蛳都有,但是我这用薄荷烧菜估计是独一份了
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QUEN

[s:ac:哭笑]去年我妈搞了点,这玩意第一口那个味是真的令人印象深刻
不过吃习惯了就好了
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Sxnhx

首先要 有的卖, 逛菜场我就没见过, 只有看做菜的视频才知道[s:ac:瞎]

所以这个问题其实一直是, 哪些地区有这样的消费习惯把
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Chewy701

[quote][pid=504658210,26147021,1]Reply[/pid] Post by [uid=60434336]yuhuaqu[/uid] (2021-04-01 16:57):

[s:ac:哭笑]去年我妈搞了点,这玩意第一口那个味是真的令人印象深刻
不过吃习惯了就好了[/quote]紫苏炖鱼香得一批,简直会上瘾的
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Mikaela

广西银表示随处可见,炒螺炒牛杂闷鸭,甚至自己种了一盆[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_07.png[/img]
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lncredashot

[s:ac:哭笑]紫苏不是煮螃蟹放一点,防喷射的么
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annoyance

浙菜倒挺多的吧
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QUEN

Reply to [pid=504658690,26147021,1]Reply[/pid] Post by [uid=6318726]nightphantom[/uid] (2021-04-01 16:59)
北方人,一般焯一下拌着吃
主要我们那边淡水水产纯搞笑,我家基本不吃,海鱼清蒸就行
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Lectrofiy

吃鱼的时候挺好吃的
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justryan

菜市场见不到啊,这玩意在老家那边是路边野草,没人专门种,但是数量极多,是泡菜坛子里不可缺少的一道香料,放进去之后不仅味道香,而且可以防止泡菜水长出白花
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Amari

北方烤肉的时候卷五花肉吃美死了,还有就是朝鲜族脊骨锅里也放,味道不错。
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nozzzebleed

[quote][pid=504657816,26147021,1]Reply[/pid] Post by [uid=3701617]howdy[/uid] (2021-04-01 16:56):

什么是紫苏?这玩意连全国性的知名度都没有,更不用说吃了。[/quote]其实只是现代人不吃了,紫苏是中国人最早食用的蔬菜之一
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NielZGM

整大闸蟹不是要弄点紫苏吗?