空气炸锅初体验2-糍饭糕和小酥肉

Arlyn Young

2022-05-14T02:45:19+00:00

糍饭糕
1 昨晚做的米饭放饭盒冷藏了一晚，切之前抹了点食用油
2 厚切糍饭糕
3 180℃ 10分钟后翻面，再180℃ 10分钟

口感：就，外面那层略硬，加上厚，感觉咬起来略费劲[s:ac:汗]

小酥肉
1 冷冻成品小酥肉直接放入
2 200℃ 9分钟翻面(翻面的时候有看到油滋滋滋)，200℃ 6分钟
3 搭配了一点排骨酱

口感：略干，可能下次刷点油会好点[s:ac:愁]

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kain_jr

半成品小酥肉总觉得肉不够多而且小块的比较多，调味也是一般，有没有比较好的品牌推荐啊。

Arlyn Young

[quote][pid=610520049,31894850,1]Reply[/pid] Post by [uid=19457522]云映天河[/uid] (2022-05-14 10:55):

半成品小酥肉总觉得肉不够多而且小块的比较多，调味也是一般，有没有比较好的品牌推荐啊。[/quote]我也是疫情资源紧缺，看到有团购随缘买的，这款牌子是叫安井，我觉得一般吧，不是很推荐

JawlessScroll67

[quote][pid=610520049,31894850,1]Reply[/pid] Post by [uid=19457522]云映天河[/uid] (2022-05-14 10:55):

半成品小酥肉总觉得肉不够多而且小块的比较多，调味也是一般，有没有比较好的品牌推荐啊。[/quote]正大的挺不错，吃着比肯德基的都好

hackenjoy

可以买个喷油壶，这样上油比较省事儿。

我自己在家一般用来烤鸡翅
鸡翅提前用料腌好，180度20分钟。

Arlyn Young

[quote][pid=610524455,31894850,1]Reply[/pid] Post by [uid=60122170]杰克·大老爷[/uid] (2022-05-14 11:15):

可以买个喷油壶，这样上油比较省事儿。

我自己在家一般用来烤鸡翅
鸡翅提前用料腌好，180度20分钟。[/quote]不错的建议，恢复快递前，我先拿闲置没用的化妆品玻璃分装瓶试试…

kain_jr

[quote][pid=610521777,31894850,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-05-14 11:03):

正大的挺不错，吃着比肯德基的都好[/quote][s:ac:闪光]感谢推荐，有机会试试

Arlyn Young

今天喷了点油，200℃ 9分钟，翻面，185℃ 3分钟。
感觉也很脆了，下次再看着减点时间。

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/15/-d1rcQ8nbb-i1umXhZ4mT3cSzk-qo.jpg.medium.jpg[/img]

Loki-Kun

[quote][tid=31894850]Topic[/tid] Post by [uid=63333149]追光紫式部[/uid] (2022-05-14 10:46):

糍饭糕
1 昨晚做的米饭放饭盒冷藏了一晚，切之前抹了点食用油
2 厚切糍饭糕
3 180℃ 10分钟后翻面，再180℃ 10分钟

口感：就，外面那层略硬，加上厚，感觉咬起来略费劲[s:ac:汗]

小酥肉
1 冷冻成品小酥肉直接放入
2 200℃ 9分钟翻面(翻面的时候有看到油滋滋滋)，200℃ 6分钟
3 搭配了一点排骨酱

口感：略干，可能下次刷点油会好点[s:ac:愁]

[img]./mon_202205/14/-d1rcQ17r-b26sZ2mT3cSzk-qo.jpg.mediu[/quote]在南京吃过粢饭糕感觉就是糯米饭然后煎了一下，我要搭配炼乳吃不然不对胃口，[s:ac:茶]

Loca

我天天都想要空气炸锅[s:ac:哭1]

Eminence

圣农新包装那个系列挺不错，适合空气炸锅，就是跟老款大包装的比贵一点。

WizardKitten

[s:ac:哭笑]我都是买正大的盐酥鸡

Arlyn Young

今天小酥肉量少，200℃ 5分钟，加青椒和大蒜，180℃ 5分钟，感觉还不错~
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/16/-d1rcQjgh-i0wvXeZ41T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]

MrMistersen

话说用烤箱搞这种半成品酥肉啊炸鸡行不行

Arlyn Young

[quote][pid=610957008,31894850,1]Reply[/pid] Post by [uid=60602865]慕湮青雨[/uid] (2022-05-16 10:15):

话说用烤箱搞这种半成品酥肉啊炸鸡行不行[/quote]可以吧，感觉原理都一样，空气炸锅就是个简易版烘箱

kain_jr

[s:ac:羡慕]感觉卖相越来越好，空气炸锅控制时间的确只能靠多试

空气炸锅初体验空气炸锅，破壁机跟超级本是不是家电界三大忽悠发明？空气炸锅值得买吗空气炸锅好用么？空气炸锅能当烤箱用吗空气炸锅做东西能用锡纸或油纸垫着么空气炸锅求推荐空气炸锅还蛮好玩的空气炸锅能煎牛排吗？

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