开篇定死最高战力标准然后展开并结束故事很难么？怎么感觉一些作者把控不了

看了《十方武圣》这个帖子里面有说到毁开始设定，中期变无限升级流有感。
在最开始的时候设定战力标准，结果写到最后逐渐向着无限流展开。
以上这个写法如果是开始的战力标准是由见识少的人通过口述来描写还是可以理解，毕竟境地低的人远不知世界之大，可这境界若是由说中境界顶层一批人或者作者旁白来划分后期再这么搞就全完了。
这里提两本书
一本《剑来》，这书前半部书院应该很多人看过，在最开始的时候，作者通过自己的旁白和书中顶层战力的话已经把战力限制了，按理说在一个已知的框架内战力是很好规划的，实际情况大家也都清楚，整本书中期以后所有人物塑造、战力等全部崩坏。
一本《遮天》，从一个的九龙拉棺到大帝，再到最后的结尾，整本书的战力都还在控制范围内。虽然铺开的很大，可最终战力也还算是大帝。况且还有一开始的九龙拉棺给最后的战力提升兜底(大概)。

我不是作家，我只是个读者。为什么一开始就已经规划好的大纲后写着写着崩盘呢？你要说是连载跟得紧，上面那个《剑来》作者可是天天请假的主，依然能把开篇上百章规划好的战力给毁掉。
思来想去，大概是作者能力不足的原因吧。