Average Roblox Enjoyer
2021-01-13T10:14:32+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/20/-d1rcQbfnm-htitZaT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]调成微沸以后出门，把这事忘了，倒不会担心干锅，水是够的，但是瘦肉都化了，只剩肥的部分，这个肥啊[s:pg:吃瓜]
吸取教训，也不是时间越长越好：
烹牛久，汤亦暖白色；仅以胡椒调，味甘，杀肠胃寒；生时，脂绵软酥嫩，膌干练朴拙，而二时火过，白油仍在，肌腱无踪，此情洞彻小理：肽之性，畏火汤，脂膏相较，守重稳平，此谓“过犹不及”。
真不是呕吐物？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
[s:ac:哭笑]我之前糊锅了，没照，整个锅子都变成黑糊糊的
[quote][pid=486785690,25196146,1]Reply[/pid] Post by [uid=38110201]nathanNGA[/uid] (2021-01-20 18:24):
[s:ac:哭笑]我之前糊锅了，没照，整个锅子都变成黑糊糊的[/quote]那种错误我不会犯的！毕竟瘦肉化了只是口感不太好，糊锅了最后可是有危险啊
预防措施就是火不灭就行，基本不可能烧干
[quote][pid=486786029,25196146,1]Reply[/pid] Post by [uid=676189]xiliufox[/uid] (2021-01-20 18:25):
这其实直接下面条进去当牛肉面吃就得了，没事的[/quote]这种情况下剩下的瘦肉还挺有滋味儿，我已经都吃了，然后已经把剩下的肥肉倒掉汤滤清回收了，就像你说的做面条用
不管弄啥，千万别开着火睡觉或者出门，煤气一旦出事不只是你一家的问题
[quote][pid=486788956,25196146,1]Reply[/pid] Post by [uid=60760167]那一夜的交流[/uid] (2021-01-20 18:37):
这是炖了多久？
牛腩就算小火三小时也不会这样吧？[/quote]牛腩三小时真的化了。质量好点的牛腩切块炖的话，烧开后说实话超过1小时就该化了。