[求助]北方的吃火锅的芝麻酱哪里能买到

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helen

2022-05-17T09:44:13+00:00

调好的那种,我在南方吃火锅唯一一次吃到味道类似的就是在海底捞,买来的都不会调
请问这种芝麻酱要怎么调,哪里能买到现成的
太TM好吃了,真的会上瘾
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InURFACE000

你直接买海底捞的火锅调料不就好了。
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Haemokin

你就去马云家买海底捞的蘸料就行了,有辣的不辣的
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cr0m

本北方人也是去海底捞吃他家的酱,确实好吃[s:ac:哭笑]我记得海底捞有卖蘸料来着
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Displant

[quote][pid=611563284,31952278,1]Reply[/pid] Post by [uid=55577]jackerp[/uid] (2022-05-18 17:50):

你直接买海底捞的火锅调料不就好了。[/quote]超市里卖的海底捞蘸料跟店里的完全是两个东西,难吃的要死
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Saddest_Benjamin

超市里应该都有吧,一罐一罐的那种,还需要一瓶香油,有需求的还要带一点芝麻
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*(A)

[quote][pid=611563479,31952278,1]Reply[/pid] Post by [uid=43364712]两个骰子[/uid] (2022-05-18 17:50):

本北方人也是去海底捞吃他家的酱,确实好吃[s:ac:哭笑]我记得海底捞有卖蘸料来着[/quote]四块五一袋,我经常买
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Jack Of Hearts

我们北方 随便买 超市里都是芝麻酱啥的
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Sixtine

贴楼上 海底捞网上卖的那个调料味都不对 我买过
我在中部地区吃的麻酱味道也不一样
楼主说的那种酱北京很好买 出来了真的不太买的到
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Martis

我一般买呷哺呷哺蘸料
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天線寶寶會飛

吃了28年后面改吃油碟了
有点容易腻,有糖
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emlanes

大宇 不错
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OhWen

超市不是随便买的吗?一般在腐乳豆腐、豆瓣酱附近摆着
解的时候加水搅拌就行了
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Hypekillzzz

其实可以自己调。主要就三样

芝麻酱。韭菜花。腐乳汁(腐乳)

然后爱吃甜就放点糖。爱吃辣就放点小米辣/辣椒油。
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Sixtine

中部地区的花生酱放的更多 具体比例不知道是多少 但是酱的整体口感会变得很甜
北方的他们都说叫二八酱 但是铜锅涮肉和海底捞的麻酱味道也不一样 目前我还没有找到这个口味的同款
老哥要是找到了踢我一脚[s:ac:哭笑]
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᲼᲼᲼᲼᲼᲼᲼ ᲼᲼᲼᲼᲼᲼᲼᲼

买一瓶,回来用水一点一点解开,想吃甜口可以加点花生酱,咸口就红腐乳韭菜花,配上糖蒜香菜之类的。
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Cattapullet

纯芝麻酱不是那个味的 火锅那个掺了大量的花生酱