[举手提问] 通过料理模拟器学现实做菜可行吗

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misery

2021-08-19T15:49:14+00:00

本人厨盲,想学点手艺
下了个料理模拟器(就是那个可以炸微波炉、烧烤地板的)
感觉流程做起来还真一套一套的
靠这个学做菜的大概流程和知识可行吗
先声明不是仅仅靠这个就会现实做菜!!!就是了解个做菜的流程、基础和各类食材处理方法啥的
目前是没空做菜的,等有空了想速成

吐槽下,全是西式菜肴,没有我大中华的青椒炒肉、麻婆豆腐
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Evren

你找点做菜视频看,不比这强……
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Colechillz

不行zsbd

直接去b站学就是了
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Nova.

……那你尝得到味道吗?[s:ac:呆]
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Kevin (ง'̀-'́)ง(งツ)ว

不太行,建议看视频学习。
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ChrissyFoundAGun

......我觉得不行,游戏把很多东西都数值化了,但自己做就是经验为主了[s:ac:擦汗]
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coldy

只是自己吃其实挺简单的,做菜只有两种,一种是放油炒,一种是放油炒完加水烧干.....会这两样大多数菜能搞定....
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Spazzz

火候和刀功这种东西可不是鼠标点点点就能学会的,实在不行你看你身边有谁会做饭,站旁边多看看也好
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junterhones

厨艺上手最简单的方法还是问你爸妈,做出来也合口味
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Narupop

看王刚哪怕记住把油倒掉也比料理书模拟料理强…
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not-sorry

西餐很多都可以,因为都是可以量化的
去买一个温枪,一个厨房秤,
按照菜谱量化就能做出差不多的味道了
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Nevermore

完全不现实,就图一乐。
因为中国菜存在大量的“少许”“若干”等模糊性描述,并且每个人口味略有不同,只有在长时间做饭实践中才能增长熟练度。
好厨师一把盐确实有其道理。
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Nf Babyg

基础小高姐 进阶王刚
不比你搞这些摸不着吃不到的强?[s:ac:哭笑]
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lermao

没必要....做菜还是挺简单的...
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cockman

入门就学王刚(油放一半都够),小高姐,做到8成功力你就吊打大多数人了
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Geofthin Miasoni

那黄油玩多了有没有变加藤鹰啊
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Like Soda Pop

买个厨房秤,跟着王刚这种不要添减步骤就行了
不考刀工的菜几乎不会失败
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Onmw2FYB

你在做梦吗?想做菜直接上手