люблю досиа
2022-01-17T13:10:09+00:00
纯新手，目标是能做一些家常菜，求推荐视频up或者菜谱app。
另外不要什么都适量的那种菜谱，那种新手学不会。。
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有没有大佬推荐一下零基础西餐教程？
pandybacon
B站搜厨艺大师课，找一个开始看，戈登啊，沃尔夫冈啊，一堆人。
люблю досиа
[quote][pid=583093739,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=63711579]或是田[/uid] (2022-01-20 21:17):
B站搜厨艺大师课，找一个开始看，戈登啊，沃尔夫冈啊，一堆人。[/quote]上来就大师课是不是太难了点
而且这个资源好像是被垄断了
我搜了付费加群卖课那种
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люблю досиа
坛里全是中餐？没人学做西餐吗
repent
不知道你说的啥类型的西餐，如果是意面这种和煮泡面没区别 我只会意面
люблю досиа
[quote][pid=583101683,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=2149907]camuslovemilo[/uid] (2022-01-20 21:59):
不知道你说的啥类型的西餐，如果是意面这种和煮泡面没区别[/quote]意面当然算，家常菜肯定不止意面吧
我就是想让推荐给新手做的西餐啊
不知道你说的啥类型的西餐，如果是意面这种和煮泡面没区别[/quote]意面当然算，家常菜肯定不止意面吧
我就是想让推荐给新手做的西餐啊
AP™
西餐是个很大的范围啊[s:ac:汗]
法，意，美，都是西餐，还有现代快餐也是西餐
网友咋知道你想学啥[s:ac:汗]而且西式热菜很多按照国内的算法都是硬菜大菜。
你想系统的学习西餐，我建议蓝带学院出品的西餐制作(初级)
法，意，美，都是西餐，还有现代快餐也是西餐
网友咋知道你想学啥[s:ac:汗]而且西式热菜很多按照国内的算法都是硬菜大菜。
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люблю досиа
[quote][pid=583102371,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=40795094]夜色之眸[/uid] (2022-01-20 22:02):
西餐是个很大的范围啊[s:ac:汗]
法，意，美，都是西餐，还有现代快餐也是西餐
网友咋知道你想学啥[s:ac:汗]而且西式热菜很多按照国内的算法都是硬菜大菜。
你想系统的学......[/quote]所以我没让网友教我，看内容了吗
推荐给入门新手的视频up或者app
你要知道就说不知道别进来杠
有新手学做中餐你是推荐王刚还是问他想学哪个菜系？
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法，意，美，都是西餐，还有现代快餐也是西餐
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你想系统的学......[/quote]所以我没让网友教我，看内容了吗
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你要知道就说不知道别进来杠
有新手学做中餐你是推荐王刚还是问他想学哪个菜系？
Riptide
法国蓝带西餐烹饪宝典
pandybacon
[quote][pid=583099574,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=33685263]液态彩虹[/uid] (2022-01-20 21:48):
上来就大师课是不是太难了点
而且这个资源好像是被垄断了
我搜了付费加群卖课那种[/quote]没啊，有好几个人翻译了的，自己找找，这个讲的比较基础的。
上来就大师课是不是太难了点
而且这个资源好像是被垄断了
我搜了付费加群卖课那种[/quote]没啊，有好几个人翻译了的，自己找找，这个讲的比较基础的。
AP™
Reply to [pid=583103214,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=33685263]液态彩虹[/uid] (2022-01-20 22:07)
那我祝你能等到一个能了解你心意的热心网友[s:a2:鬼脸]
那我祝你能等到一个能了解你心意的热心网友[s:a2:鬼脸]
люблю досиа
[quote][pid=583104084,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=40795094]夜色之眸[/uid] (2022-01-20 22:11):
那我祝你能等到一个能了解你心意的热心网友[s:a2:鬼脸][/quote]有新手学做中餐你是推荐王刚还是问他想学哪个菜系？
那我祝你能等到一个能了解你心意的热心网友[s:a2:鬼脸][/quote]有新手学做中餐你是推荐王刚还是问他想学哪个菜系？
Hiimpurple
蓝带法餐烹饪课程，铜版彩绘两本大书。
再加点蓝带的另外一门速成课程的菜谱，一般就够用了。
再加点蓝带的另外一门速成课程的菜谱，一般就够用了。
AP™
Reply to [pid=583104283,30360024,1]Reply[/pid] Post by [uid=33685263]液态彩虹[/uid] (2022-01-20 22:12)
[s:a2:你看看你]我没推荐专业书籍么，你自己又觉得稍微专业度高点又觉得自己学不好，还反手拿王刚举例，你不会觉得王刚的菜大多数适合入门吧[s:a2:你看看你]
现在眼睛不好的伸手党大爷杠精怎么这么多啊[s:a2:你看看你]
[s:a2:你看看你]我没推荐专业书籍么，你自己又觉得稍微专业度高点又觉得自己学不好，还反手拿王刚举例，你不会觉得王刚的菜大多数适合入门吧[s:a2:你看看你]
现在眼睛不好的伸手党大爷杠精怎么这么多啊[s:a2:你看看你]
Genton
我看的奥地利的小胡。西餐[s:ac:哭笑]做了几次感觉比中餐简单太多了。