早上遇到一些刚死的虾

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A burger with no honey mustard

2022-07-22T03:06:53+00:00

二十块全买下了。
清洗,捞出,控水,下锅。
加一点点水,撒差不多一勺盐,大火烧开,盖上锅盖小火焖一焖,拿掉锅盖大火烧干。出锅
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看着有一斤多
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看样就挺好吃的
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死的不是太久的無所謂~但如果壳都開始軟了~就不要了~
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放料酒,要放料酒,葱姜
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[quote][pid=628437614,32852888,1]Reply[/pid] Post by [uid=63889731]黃埔吳彥祖[/uid] (2022-07-29 11:15):

死的不是太久的無所謂~但如果壳都開始軟了~就不要了~[/quote]我们这边还有专门买死虾的,用来做盐水虾。活虾得弄死才能做,不然就是养虾了。
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[quote][pid=628437624,32852888,1]Reply[/pid] Post by [uid=700345]qq382270[/uid] (2022-07-29 11:15):

放料酒,要放料酒,葱姜[/quote]放料我就做油焖了
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🍙OppaiEcchi🍙🥕☄

楼主找到秘诀了。我爹十多年前在菜场专门买刚死的虾,比活的便宜太多了。口感无差异
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Yoniehrmantraut

看着像蚕虾,但是个头也太小了吧。
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[quote][pid=628439668,32852888,1]Reply[/pid] Post by [uid=201693]tanme520[/uid] (2022-07-29 11:22):

楼主找到秘诀了。我爹十多年前在菜场专门买刚死的虾,比活的便宜太多了。口感无差异[/quote]这是沿海人民的基操了。平时碰到了必买,没碰到就买活的或者买别的海鲜了,不会特意等着
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Sqxya

是不是去掉头尾带壳吃?
死虾看看头部,接口处有脱离的就是放久的。
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! NRG

直接洗干净丢烤箱80度烤
烤到脱水
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[quote][pid=628442207,32852888,1]Reply[/pid] Post by [uid=1882621]布兰特暗语[/uid] (2022-07-29 11:31):

是不是去掉头尾带壳吃?
死虾看看头部,接口处有脱离的就是放久的。[/quote]剥壳去虾线蘸点醋吃。更潦草的吃法是直接剥壳不去虾线吃。遇到过有些勇士是去掉虾头直接扔嘴里,嚼出壳吐掉