古代皇帝每天吃饭一般是什么规模档次?

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GERTHERX

2021-09-17T03:47:52+00:00

重大节日或者喜事的宴会不说啊,就说皇帝每天都自己吃的便餐

是一餐几十个菜随你选,还是一个人2-3个菜就应付了?
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[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]不如权臣。
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SnOnii-chan

不如现在的普通人
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badAl

皇帝之间的差别好大的,比人和猩猩之间的差别都大。
比如那个吃了一个毒饼挂掉的儿皇帝
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soul.

我的评价是上面在扯淡,可能味道不怎么样,量还是足的
这是清朝皇帝一天的量,还没截全
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溥仪退位后还住在故宫的时候,一顿有二三十盘菜吧
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Nhirko

我记得网上好像有慈禧的菜单。几十道菜吧
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qin.

[quote][tid=28562943]Topic[/tid] Post by [uid=37290295]绿帽子王[/uid] (2021-09-18 11:55):

重大节日或者喜事的宴会不说啊,就说皇帝每天都自己吃的便餐

是一餐几十个菜随你选,还是一个人2-3个菜就应付了?[/quote]一餐几十个菜,不过你自己没得选,你每样最多吃几口就不能再吃了,要不人家知道你爱吃什么容易菜里下毒[s:ac:哭笑]

你想一下,要是你一个菜只能吃一两口,那得准备多少菜才能吃饱[s:ac:哭笑]
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simone1

排场大不见得都能吃。清朝皇帝普遍吃不饱 不少吃的都是凉的 离得远的都好几天不带换的,皇帝自己也清楚。最后有的都回去吃小灶
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Perlivion

菜单都可以看的,宋朝以后吃的挺好,要是秦汉那些各种酱糊,你不一定吃得下去。
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George pig

几十个菜是有的,也是随皇帝爱吃什么有什么,但是也有限制,一般常见食材没问题管够,但远地方的特产,因为古代保存手段的匮乏也只能难得吃一次,杨贵妃的荔枝也是偶尔为之,还被认为是反面典型。另外由于官僚和太监重重贪腐,价格高得离谱,比如清朝皇帝想吃个北京街头小吃,下面给他一报预算吓得放弃了,一个鸡蛋就要1两银子,相当于200元买一个。。。。

到清后期就更落魄了,溥仪吃饭虽然还是几十个菜,但事实上已经是花架子了,多数菜都是做了几天的变质货,吃饭时端上来凑数,怕皇帝点名要吃,端到最远一头,其实能吃的只有近的几样
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Cuwutbunnie

[quote][pid=551128906,28562943,1]Reply[/pid] Post by [uid=61398733]Theomegaz[/uid] (2021-09-18 12:00):

一餐几十个菜,不过你自己没得选,你每样最多吃几口就不能再吃了,要不人家知道你爱吃什么容易菜里下毒[s:ac:哭笑]

你想一下,要是你一个菜只能吃一两口,那得准备多少菜才能吃饱[s:ac:哭笑][/quote]为了避免被毒每个菜都吃几口,,,那投毒的人不是随便投都能毒中了吗[s:ac:汗]
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Slacker101

我记得以前看过,仅就清朝来说,皇帝的饭菜其实更多的是拿来赏赐的,说白了皇帝吃的也不多,都是打包做赏赐给下面的
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Pburnit420

Reply to [pid=551128906,28562943,1]Reply[/pid] Post by [uid=61398733]Theomegaz[/uid] (2021-09-18 12:00)
这好像是老谣言了[s:ac:哭笑]
皇上爱吃哪个菜那是皇上的事儿,您一御膳房的厨子要是敢让皇上见不着爱吃的菜,恐怕第二天皇上见不着的就是您了[s:ac:瞎]
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qin.

[quote][pid=551142946,28562943,1]Reply[/pid] Post by [uid=61745720]爱吃火锅的Molly[/uid] (2021-09-18 12:51):

为了避免被毒每个菜都吃几口,,,那投毒的人不是随便投都能毒中了吗[s:ac:汗][/quote]菜很多很多,只挑一些菜吃几口,剩余的要么倒掉要么赏给伺候自己的奴才们
下毒也不是那么好下的,做菜和传菜都有监督,这样一来下毒的撑死下一两个,就被巨大的菜数从概率上稀释了,再加上吃的也就吃几道,再稀释一次概率,再加上就吃几口,稀释一下剂量,再加上据说还有试毒太监,其实真的很难中毒了[s:ac:哭笑]
其他人得了皇帝赏的菜肴,肯定要吃光,这要毒死一个马上就是全抓起来拷问和清洗[s:ac:哭笑]
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SalasaR

皇帝再牛B胃也和你一样大 吃不下那么多
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HiroTommy

我记得春秋还是战国的时候,有个王是吃麦饭的,现代人绝对会嫌割嗓子的那种。
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qin.

[quote][pid=551145699,28562943,1]Reply[/pid] Post by [uid=38885523]Emotiounens[/uid] (2021-09-18 13:01):

这好像是老谣言了[s:ac:哭笑]
皇上爱吃哪个菜那是皇上的事儿,您一御膳房的厨子要是敢让皇上见不着爱吃的菜,恐怕第二天皇上见不着的就是您了[s:ac:瞎][/quote]我记得是正经吃的时候是这样,根本吃不饱,就回去都开小灶[s:ac:哭笑]
小灶就那一两个厨子,出事了直接宰了杀不错人[s:ac:哭笑]
而且说真的,古代大多数“下毒”事件都是急性胃肠炎或者吃不对付之后,一通拷打和刑讯人为制造出来的,宫禁那么严,真的下毒的其实是少数[s:ac:哭笑]
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wallamelon

吃不完下面还有几百上千的公务员会帮忙扫光吧……