买了点牛排,但是没有黑椒酱什么多钱,还能怎么吃。

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velss

像烧烤,那就搞点孜然[s:ac:哭笑]
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Diabetes Johnson

[quote][tid=28094888]Topic[/tid] Post by [uid=25567576]我已放弃治疗了[/uid] (2021-08-16 22:27):

如题。。。晚上煎了一块,感觉像烧烤。。还有什么好点的吃法么[s:ac:晕][/quote]黄油煎+大蒜迷迭香 不断浇汁在牛排上 煎好了牛排拿出来过里面放红酒开大火烧粘稠 往煎好的牛上一浇汁就完事了
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Stensoul

老美也不吃黑椒酱,撒点盐就行了不会盖住食材的本味。想要仪式感的话可以煮点西兰花、炸一点薯条再加一份土豆泥当配菜。要是懒的话撒点孜然凑合吃吧[s:a2:偷吃]
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JUST Oran Berry 🫐

原味 撒一点盐 才能体会最初的感觉
如果买的是腌制或整切就随便了
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小G8 2.0

淦想吃烧烤了
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Silveryxd

盐和胡椒调味,做好后上面淋一点蜂蜜
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亡靈導師

吃牛排早已经返璞归真不搞酱汁那种虚头巴脑的~煎完直接黑胡椒海盐研磨器转两圈开吃
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Chrispy-chicken

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]酱还是得自己做。
1/4个洋葱,一片葱蒜磨碎加酱油料酒后用黄油中火炒热(看口味可以适当加一点点糖)。
牛排出锅静置的时候用余下的油汁复炒,中火烧到水分差不多干的时候牛排也好了,直接浇上去。
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好牛肉直接撒盐和胡椒,要不就用西班牙的牛排蛋黄酱,黑椒酱太抢肉味了
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site

没有就做烧牛肉和烤牛肉啊

有啥技术难点吗?- -
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Eilaine

黄油香煎

岩盐烤

黑胡椒烤
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technokamikaze

盐和黑椒足矣
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N7ShadowKnight

做之前撒点盐和黑胡椒,然后直接吃就行了,或者切成小块配上日式烧烤酱吃
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Murda yuh skunt

盐是必须的,胡椒你是在不喜欢可以加姜。
关键是火候要控制。
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WICKEDGOODKID

切滚刀块,竹签子穿上,撒孜然辣椒,放烧烤架上烤着吃
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dab fairy

撒盐,20分钟后黄油煎一下。
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JLee

做青椒牛柳
香的一匹
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Nxva

黑椒酱还蛮毁味道的,我感觉买点盐和黑胡椒撒一下就好