小女生哄好了为什么会突然生气？

个人情况：我俩都是04年，读大学，处于很暧昧的阶段，我个人条件算是非常不错了，净身高1.83，有健身有腹肌，有点小米，在外表上应该能算中上。对方长得也漂亮
事件：处于暧昧阶段，我追的她，去年圣诞节她亲哥去世，整个寒假我都在随时随地安慰她，开学之后进展较快差不多处于能表白的阶段，我还送了瓶美国免税店带回来的香水(我妹挑的，忘记什么牌子了，一百多刀)，送的时候她很开心，于是准备于上周六3.15表白(她不知道)。但是上周六由于她朋友邀请她去家里玩(都是女的)，睡得晚起得早把我忘掉了，鸽了，表示十分抱歉，我虽然不满但是忍了，这是第一阶段。
周一3.17，我跟她一起去学校旁边吃中饭，吃饭的时候明确的跟我道歉，态度算是十分诚恳，表示不会再有下一次了，请我吃之前也送过我吃过蛋糕作为赔礼，我表示接受之后她就下单了。当天下午，由于组里的导师突然抽风，说要发的论文急需修改，于是整个下午都在调试模型+改论文抽不出时间，同时她问我什么时候去取蛋糕，在我的想法里作为赔礼她应该自己去拿给我送过来，所以我就说我现在没空，能不能她去拿，她说她没买自己那份就不去了，我表示是否能放到明天，她有点生气，原话是”我完全没有体会到请别人吃甜品的快乐，如果你很忙就别去拿了，放到明天等处理“。这是第二阶段

把任务丢给帮我干活的学弟，我就去蛋糕店取蛋糕，考虑到她有点生气(虽然我也很不爽)，但是我还是给她买了一份，打电话说我去找她。在手机上她表示不要吃，只说在图书馆，不告诉我她在哪，在图书馆找到人，但是一脸不想沟通的样子，当时我也不爽脑子一抽说错了话，说“我把任务丢一边跑过来好歹跟我出去说句话”。然后她炸毛了让我滚。然后我就把蛋糕扔垃圾桶就走了。第三阶段
我回去的路上她扣字跟我说她为什么生气，虽然龟爆了但毕竟是我在追，我还是表示我确实说错话了，老老实实道歉。byd我从小到大第一次这么低三下四。

周二3.18，忙于一整天的电气系统的动力学，电驱动器以及系统论的数学基础，我一整天没找她，就是晚上发消息问她还生气吗，她表示“还好”。
周三3.19，早上10.询问是否愿意出去约会吃饭，表示同意，至此我觉得第一次吵架差不多结束了。下午3.告诉我不想出去了，说自己现在很累，没心情进行人际交往，心累。开始第四阶段
至此，发消息不回(3.20日早上消息没回，晚上消息没回，真是龟爆了)，dy半天才已读，朋友圈背景还换了，如图

受不了无法沟通的生物，小女生作一点是能接受的，但是这样我都懒得喷