和中国人比，瑞士人越来越吃不起肉了

[url]https://www.zhihu.com/question/57548226/answer/722854486[/url]

中国人在瑞士吃饭真的很难吗？

吴域
是的，而且不光中国人在瑞士吃饭很难，瑞士本地人在瑞士吃饭也很难。
和中国人比，瑞士人越来越吃不起肉了。
瑞士人均肉类消费量为51公斤/年。1987年时，瑞士的人均肉类消费量为71公斤。人均肉类消费量下降的主要原因是肉类价格的高企。瑞士人的肉类消费以猪肉为主。瑞士肉类的平均价格为20.56瑞郎/公斤，或144人民币/公斤。(中国肉类平均价格应该约30元/公斤)数据来源：[url]https://www.swissinfo.ch/eng/high-steaks_getting-your-teeth-into-swiss-meat-prices/43748802[/url]
(虽然相关性不代表因果性，但自从苏联解体后，瑞士普通人的生活水平似乎就止步不前甚至开始下降了。。。)
中国人均肉类消费量约为60公斤/年。数据来源：中国人均肉类年消费量59公斤--财经--人民网
近年中国人均每年吃肉达62公斤 是50年前的13倍

和中国人比，瑞士人吃不起鱼类和海鲜。
瑞士人均鱼类和海鲜消费量为18公斤/年。数据来源：[url]http://www.fao.org/faostat/en/?#data/[/url]
中国人均鱼类和海鲜消费量约为35公斤/年。数据来源：[url]http://www.fao.org/faostat/en/?#data/[/url]

和中国人比，瑞士人吃不起蔬菜。
瑞士人均蔬菜消费量为83.5公斤/年~110公斤/年。数据来源：[url]https://www.freshplaza.com/article/2173107/switzerland-s-vegetable-consumption-fell-in-2016/[/url]
中国人均蔬菜消费量为270公斤/年~350公斤/年。数据来源：[url]https://ourworldindata.org/diet-compositions[/url]
感觉在瑞士如果还按照中国的饮食习惯吃饭，恩格尔系数会飚得超过非洲国家的水平。

尽管如此，瑞士人还是会自以为生活在全世界最富足的国度。当然，绝大部分中国人也这么认为。
相关问题：有哪些国家的人均GDP数据和实际生活水平差别很大，原因何在？

附1：
瑞美日意希中印七国生活水平比较


[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/24/-7Q5-g30sK1sT3cSmn-7p.jpeg[/img]
如果不看人均GDP，只看人均消费量，那么普通中国人的实际生活水平应该已经超过了普通希腊人的生活水平，但低于普通意大利人的生活水平。而瑞士虽然人均GDP高于美国，但如果看其人均肉类消费、人均居住面积、人均汽车销量、人均碳排放和人均用电量，都离美国差距巨大，所以即使是用人均GDP(PPP)可能都大大高估了普通瑞士人的生活水平。

附2：
东方式民主VS西方式民主
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/24/-7Q5-h7s3K13T3cSl8-ct.jpeg[/img]

数据来源：IMF、深圳统计局
东方式民主区域(新加坡、深圳)发展得比西方式民主区域(瑞士、香港)更好。
瑞士、新加坡、香港和深圳的人口分别为840万、560万、740万和1250万。深圳VS香港，香港VS新加坡，新加坡VS瑞士等都是经常被大家拿来比较的一对。
1980年，新加坡的人均GDP(PPP)只有瑞士的52%，但现在已经是瑞士的155%了。
1980年，深圳的人均GDP(PPP)只有香港的8%，但现在已经是香港的86%了。
1980年，深圳的人均GDP(PPP)只有瑞士的3%，但现在已经是瑞士的85%了。