同样是邻国,为何日本菜韩国菜甚至泰国菜在我国很火,反而俄罗斯菜在我国基本没啥存在感

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ALilDrizzle

好吃的不超过两道菜,真的不行。
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Kujoh

毕竟不是一个圈子的
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Le'Wong

罗宋汤?大列巴?紫皮糖?
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Jakeman

跟东北菜定位重合了吧
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iiTzFuji

格瓦斯,鱼子酱[s:ac:晕]在想不起来有啥了
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ducktales

就罗宋汤还有点位置
其他都是渣渣
什么松饼煎饼,什么烤肉串,国内都有远远胜过他们的替代品
亚洲饮食全球独树一帜,哪怕干净又卫生的糊糊印度菜,靠着香料也能甩开欧美佬
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voidz

还算可以了,你看看英国。
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N7 Purge

因为没见过谁开俄罗斯菜馆
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Le'Wong

[quote][pid=634895967,33211814,1]Reply[/pid] Post by [uid=64369619]苍苍茫茫碎乾坤[/uid] (2022-08-24 21:56):

还算可以了,你看看英国。[/quote]甴曱还是挺多的,别的不知道[s:ac:哭笑]
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Piecemealname05

苦寒之地物产不够丰富,自然美食文化相对就弱一些
气候温暖如泰国物产丰富种类繁多自然会在烹饪上多费些心思
你看欧洲也是西法意希土 比北边的 德荷英丹挪好吃啊
虽然Noma是丹麦的但是… [s:ac:哭笑]
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Geir

特色菜红菜汤是真的……不好吃……如果是煎肉排什么的,也没什么俄式特色啊,还算能接受的是一些糖果和列巴之类的,也被归为主食点心不算菜了[s:ac:呆]
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鋒鋒

伏特加?[s:ac:哭笑]
因为毛子不需要靠炒作来和中国做生意?[s:ac:哭笑]
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第一 虽然是邻国 但聚居地的距离太远了

第二 俄罗斯苦寒之地,蔬菜种类不丰富,就演变成了高热量低丰富度的菜系,与中国不能适应
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RinkuLinked_Official

北京有一些俄罗斯餐厅,北京展览馆附近就有几家,也看不到什么人
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Cody2Cray

因为在该输出饮食文化抢占市场的时候基本失去了输出能力,在有能力输出饮食文化的时候,中国拥有同等生活水平能够接触俄罗斯美食的人不够多
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JGREGA

毛子在欧洲圈子里都是鄙视链底层,有啥能拿的出手的。。?
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Azütsuji

俄餐感觉就像是用西餐调料做的东北菜,各种烧烤和乱炖,然后就是甜死人不偿命的甜点
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among_us_98

俄罗斯说是邻国,但核心区域差了小半个地球,而且本身饮食文化就不咋地,跟欧洲比都是降配版,口味风格跟亚洲这边也不太一样。
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Asonara

北京还有几家俄餐厅,但之前看过一篇介绍,目前残留的菜色比如奶油炖鸡(?)这类是苏联式的[s:a2:不明觉厉]所以俄罗斯菜本体长什么样可能真得去北边找