第一次吃到鲜嫩没刺的河鱼,真是见识少了

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[quote][tid=24780359]Topic[/tid] Post by [uid=8957389]heathqq[/uid] (2020-12-23 12:19):

沿海人士基本只吃海鱼,印象中河鱼都是多刺土腥味比较重的。直到第一次吃黄辣丁太TM好吃了肉质鲜嫩少刺,太好吃了[/quote]来点梅干菜蒸 贼香!

黄辣丁我只在四川听到这么叫....我们都叫汪刺
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又叫昂刺鱼,就是小点,其他完美
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鲈鱼,鳜鱼,鲟鱼这些也都是没小刺的
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溪鱼很鲜的
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你再尝尝鳜鱼
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昂刺很大土腥味啊
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嘎鱼好吃到爆
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黄辣丁好吃也好贵,周末去菜市场20一斤[s:ac:瞎]想吃……[s:ac:愁]
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Яна Солях

我不会吃鱼,我感觉汪刺鱼土腥气特别重。。
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昂刺鱼呗。。还有种差不多但更小的塘鲤鱼用来熬汤的。。
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土味重,要重口才好吃
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罗非鱼
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河豚鱼试试[s:ac:茶]
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吃过官厅水库的野生黄辣丁,直接放铜锅里涮涮就吃,好吃的一匹
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Sweet-Candy

是不是土婆,我妈通常买了炖蛋。
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这鱼得吃小个的,越大肉越硬,炖豆腐吃[s:ac:喘]
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trixx

吃过最好吃的信阳南湾水库的鱼,清汤炖的,加了一点不认识的苦菜,真香

天目湖的鱼头稍微有点南湾水库鱼的意思,还是差很多
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Mayo

这鱼做不好的话土腥味很大的
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现在养殖的没以前好吃了