大佬们，职业选择路口，困扰了一宿，求分析。

简要介绍下，本人在毕业两年后，在二线城市工作，得遇贵人介绍，给一大学教授干点兼职，一年给个万把块，但是我这边付出的肯定比这个钱要多，之后有个一两年他那边没怎么有活，也就没干兼职了，后来买了房子，压力比较大就来北京，每个月能有个1万3左右(工作近6年)，前几天，老师给我打电话说他那边有一个团队，想让我回二线城市，问我现在多少工资，说要比我现在好，五险一金什么的都有。我这边说先兼职着，如果精力实在不够，或者想回去，就回去，老师说也可以，之后就给我了任务，就是之前做过的一个项目要改善下，工作量中等，现在我有几个问题请教下各位职业大佬。
1.我该不该回去，什么时候回去合适，工资谈多少合适。(我自己想北京肯定留不住，先把这个项目做完，过完年再考虑是否回去，他那边是不是也想先让我兼职不要过去，但是他那边跟我明确的说回去，工资跟他谈。我自己也比较倾向回去)
2.回去之后怕比较熟，工资什么的不按时发，会很麻烦，(之前作兼职有一年给了2万，基本上晚上下班弄项目，但是工作强度不是那么大，我自己想的怎么也得给个5万，主要是有点失望吧,感觉有点不大方了。)
3.是不是就想让我改善这个项目，给我画的饼……
3.有没有其他的一些注意事项。