Charlito
2021-05-22T05:53:52+00:00
[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/pg09.png[/img]搞不明白
明明万州烤鱼全是油炸的，为什么叫烤鱼呢？为啥不叫万州炸鱼
noahbamboah
能不能换个手机发图
iAtlas
炸鱼素质低下，容易被举报。[s:ac:哭笑]
wind
先烤，烤了之后泡油里面
Superpancho
因为确实是烤的，鱼杀完拍子夹好炉子上烤完放盘子炒上面配菜然后盖好盘子下面加底火上桌。
Demarcus J Lenthrob
鱼煎一下才好吃啊
leoxveneco
你仔细看完制作全过程再来发言
kindalol0
对于这种问题
我历来都是举例说明
日本人 也带人 那就一定都是人？
我历来都是举例说明
日本人 也带人 那就一定都是人？
edamame
因为
你吃的不是正宗的
你吃的不是正宗的
ZJ Vids
因为以前本来是烤鱼的，但是烤鱼速度慢，很多店就直接炸了，说白了就是不正宗。外卖点的烧烤还是油炸的呢
XSubjected_SinsX
先拿夹板烤，然后淋上佐料端上来，下面放木炭煮
Twisdid
是考的呀，我吃的那家会把鱼放炉子里烤
Jerry_Ruuz
吃的不正宗呗，我记得以前买烧烤吃也有的老板是先直接炸熟，然后炭火燎一下刷油抹调料的，毕竟烤熟慢很多
Multicolor Hipster
炸熟的那种非常难吃，现在很多烤鱼店都是直接炸熟，无它，省事，快。
-tiff-
烤的……半熟，炒一锅料倒上去。烤到全熟。
我家的做法
我家的做法
pariasrz
说明不正宗啊 烤鱼费时间
Pepu
一般是先烤后煮吧
ButteryBoi
因为你吃的不正宗
jeriamith
要么先炸，要么先烧，很少有直接把生的食材拿去烤的…除了牛排五花肉一类
cloudyyy????
吃了这么多年烤鱼，没见过用油炸的呀，都是看到外面几个大烤架摆着考