求推荐些酸味突出的菜。。。

flyian13-avatar

flyian13

2022-04-21T22:32:14+00:00

年龄大了,最近又要减肥,
仔细琢磨了下发现只有酸味,最符合养身要求。

甜是糖,吃多了胖。
咸是盐,吃多了对心血管不好。
辣是年龄大了,肠胃背不住了,吃着还没感觉,隔天菊花意见大。
苦单纯的不好吃不爱吃。

但是吃酸吃醋,却越发上瘾。从吃饺子蘸醋,到吃水煮菜蘸醋,酸菜泡菜酸黄瓜当零食,现在还能整点果醋当饮料[s:ac:茶]

现在主要的食谱有,醋蘸饺子或者拌菜、浆水岐山或者酸汤面、各种泡菜酸菜炒饭炒菜。

请问各位还有别的主酸的菜推荐没?
Mc Pugies-avatar

Mc Pugies

哪个酸味的菜不放糖
lumoth-avatar

lumoth

吃饺子蘸醋是因为你喜欢酸味吗
酸黄瓜你以为只有酸味吗
你先试试喝几口老陈醋能不能咽下去[s:ac:哭笑]
Ins4ne-avatar

Ins4ne

吃酸菜吧,高血压
flyian13-avatar

flyian13

[quote][pid=606582808,31670361,1]Reply[/pid] Post by [uid=543686]lijing_sh[/uid] (2022-04-28 08:01):

吃饺子蘸醋是因为你喜欢酸味吗
酸黄瓜你以为只有酸味吗
你先试试喝几口老陈醋能不能咽下去[s:ac:哭笑][/quote]不知道啊,哪我这是喜欢啥啊?

超市里买的陈醋可能不正宗,我觉得不是很酸啊。。。
我就是陈醋加点盐,蘸完饺子直接喝的。
GizGiz 🐼-avatar

GizGiz 🐼

Reply to [pid=606579606,31670361,1]Reply[/pid] Post by [uid=38653407]工口sansan[/uid] (2022-04-28 07:35)
酸汤肥牛?
alphakitty-avatar

alphakitty

醋溜娃娃菜。
Mugbearer-avatar

Mugbearer

柠檬鸭
iiPakZek-avatar

iiPakZek

酸豆角肉沫

酸豆角有袋子包装的,肉沫直接买1:9肉馅,贼好做,特好吃

缺点是有点甜,应该是豆角里带的

醋溜白菜,味道你适不适应两说,我更喜欢糖醋的

糖醋鱼

猪肉烩酸菜
-birg--avatar

-birg-

酸菜鱼,金汤肥牛
WolvenStorm-avatar

WolvenStorm

陕西有个菜式叫“浆水菜”,属发酵系列,可以用来做面食拌凉菜等。

你可以试试,大概是这样的

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/28/-d1rcQjft-ii5iZcT1kShs-10v.jpg[/img]
Lizzy.-avatar

Lizzy.

西红柿柠檬炖豆腐[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
b.ill109-avatar

b.ill109

贵州凯里酸汤 可以买回来自己煮酸汤鱼 酸汤肥牛
Bedoof-avatar

Bedoof

Reply to [pid=606587657,31670361,1]Reply[/pid] Post by [uid=1839471]蒂儿乖乖[/uid] (2022-04-28 08:29)
同推荐浆水菜,都是夏天吃浆水鱼鱼,或者把浆水菜当凉菜吃。酸并且爽口,很好吃,但有些人接受不能。
Libby-avatar

Libby

酸辣肚皮,酸菜牛欢喜
yntkts-avatar

yntkts

[quote][pid=606582808,31670361,1]Reply[/pid] Post by [uid=543686]lijing_sh[/uid] (2022-04-28 08:01):

吃饺子蘸醋是因为你喜欢酸味吗
酸黄瓜你以为只有酸味吗
你先试试喝几口老陈醋能不能咽下去[s:ac:哭笑][/quote]别说,之前在南京读大学,吃鸭血粉丝汤我就爱把店里的镇江香醋倒着喝,入口绵柔不烧心,同学都看呆了。
Mookie-avatar

Mookie

过油肉。。。
punkin2k7-avatar

punkin2k7

醋溜木须