[视频搬运]《做烘焙,能不能不放糖?》

Tyzox ez u-avatar

Tyzox ez u

2021-05-28T07:22:25+00:00

[url=https://www.bilibili.com/video/BV1YK4y1X7Ud?]做烘焙,能不能不放糖?[/url]
这个视频讲得很详细了 甜品里含糖量大概是个什么概念 减糖之后有什么影响 都讲得很好 并且有直观的展示
----
搬运本视频原意是想让新手问能否减糖的时候有个好参考 不要再教我不放糖会怎样了![s:ac:怒]我很清楚!
[s:ac:擦汗]是不是都看了个标题就进来回复 这是原视频标题 到底有没有认真看啊
Zeinni-avatar

Zeinni

不放糖,不就是主食面包么[s:ac:汗]口感软绵一点
Richie-avatar

Richie

阿李炒豆沙那个视频说的很清楚了[s:ac:哭笑]
----编辑----
怎么还给怼起来了,视频一发我就看过,我最喜欢看这种怼云甜品糖警察的视频了,怎么能错过[s:a2:doge]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/06/-d1rcQ2o-imdnZdT1kShs-12i.jpg.medium.jpg[/img]
nobla-avatar

nobla

[s:ac:哭笑]可以做髮国军火,大列巴,扭结面包等等
ACXE-avatar

ACXE

视频说的是甜品吧那不就是吃糖的吗。
或者你说的是烘烤面粉制品?烧饼当然可以不放啊[s:a2:不明觉厉]
玽哥-avatar

玽哥

烘焙也不都是甜品
还可以是烤包子[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
自打学会自己甜品后,看到那用糖量,又尝试减糖后的口感(呕!
就再也不在外面乱吃甜点了
will !!-avatar

will !!

奶油和黄油都是甜的,可以稍微放一点点,但是多了会腻
ConstipatedJoe-avatar

ConstipatedJoe

[quote][pid=522323363,27074938,1]Reply[/pid] Post by [uid=326525]arteimiss[/uid] (2021-06-07 10:39):

奶油和黄油都是甜的,可以稍微放一点点,但是多了会腻[/quote][s:ac:汗]你买过黄油和奶油吗,你要不要看看他们营养成分表上碳水化合物的比例是多少
idetestbirds-avatar

idetestbirds

可以,就是有点难吃[s:ac:哭笑]
Scooti-avatar

Scooti

无糖蛋糕我试过,有蛋腥味,加香草精可以去除但是没有味道
Tosh-avatar

Tosh

说的非常好,所以我现在做甜点自己都不吃~做完各种投食