今天只有我和羊蝎子火锅在家

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Holou

2021-02-02T04:24:25+00:00

连上了十几天班终于休年假了,心情大好,整点好吃的。
买菜就要去这种破破烂烂拥挤不堪的菜市场。便宜不说质量还很棒,肉类和蔬菜都不会经过过多的包装,很新鲜。
如果食材质量不好,那就失去了烹饪的意义。
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冬天滋补又解馋的当属羊蝎子了,火锅搞起来!
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羊蝎子没什么血水,不需要焯水了,清水泡一下捞起来直接和葱姜蒜下锅炒。
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炒到变色放料酒和生抽继续翻炒一会,然后加水煮(最好是开水)
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把羊蝎子盖上慢慢炖一会,这个时候切点配菜。配菜就简单点,豆腐白菜保平安~
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羊肉还没炖好,我们再来倒点白酒
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准备上桌了,另起锅化半包火锅料,来半个麻辣锅
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做完才发现饭忘记煮了!给爷!煮!
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[s:ac:花痴]你们看帖的时候我应该正在吃了[s:ac:花痴]
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有点意思,已三连[s:ac:goodjob]
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Dxtz

我也想吃[s:ac:茶]
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dete

混合在一起![s:ac:喘]
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bigdawg

[s:a2:惊]我看帖的时候,你已经在吃了?那我馋死了[s:ac:哭]
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саша драгонланс

一个美食贴,最后一张图竟然给我看燃了!博人传学着点!
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yeungsim

在哪的,可以来你家吃吗[s:ac:喘]
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Aidan!

好,家里还有10斤羊蝎子,晚上回去整起来。
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Bland

这就是生活啊
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Holou

[quote][pid=491534280,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=42521202]索米啦[/uid] (2021-02-07 12:26):

我也想吃[s:ac:茶][/quote]哈哈,自己做呀。
这种菜不会失败的
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Maxo Blasto

邻居小孩都看哭了[s:ac:哭]
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Holou

[quote][pid=491534461,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=60470027]挥之不去05[/uid] (2021-02-07 12:27):

[s:a2:惊]我看帖的时候,你已经在吃了?那我馋死了[s:ac:哭][/quote]好好吃,比饭店的还好吃[s:ac:瞎]
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Holou

[quote][pid=491534819,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=15839087]无赖与无奈[/uid] (2021-02-07 12:28):

好,家里还有10斤羊蝎子,晚上回去整起来。[/quote]整!一定要整!
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cowboyjonny

有手艺就是好啊,想吃什么自己做,看起来也挺不错的,过年了
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淦,真棒,我tm还得9号才放假,回家让老妈整点好吃的[s:a2:大哭][s:a2:大哭][s:a2:大哭]
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ASHFRED ALLIEN

[quote][tid=25454252]Topic[/tid] Post by [uid=754169]某蜘蛛[/uid] (2021-02-07 12:24):

连上了十几天班终于休年假了,心情大好,整点好吃的。
买菜就要去这种破破烂烂拥挤不堪的菜市场。便宜不说质量还很棒,肉类和蔬菜都不会经过过多的包装,很新鲜。
如果食材质量不好,那就失去了烹饪的意义。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/07/-d1rcQ16p-cd14ZiT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]

冬天滋补又解馋的当属羊蝎子了,火锅搞起来!
[img]./mon_202102/07/-d1rcQ16p-cr7eZdT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/quote]我来杠一下,有这么好吃的肉为什么还要吃饭?
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Holou

[quote][pid=491534274,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=61364209]zenar[/uid] (2021-02-07 12:26):

有点意思,已三连[s:ac:goodjob][/quote]谢谢谢谢
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Holou

[quote][pid=491535550,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=5769182]韦香主[/uid] (2021-02-07 12:31):

有手艺就是好啊,想吃什么自己做,看起来也挺不错的,过年了[/quote]这种菜巨简单啊,不可能失败的
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KINDPERSON20

黄盖汾?
老哥,隔空走一个
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Holou

[quote][pid=491536561,25454252,1]Reply[/pid] Post by [uid=60194514]人间一蜉蝣[/uid] (2021-02-07 12:35):

黄盖汾?
老哥,隔空走一个[/quote]走一个,我拿碗的,就不干了