! Squiiiz
2021-01-27T01:46:54+00:00
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一根鱼刺都没。。。吃酸菜鱼好评
服务提升产品价值，市场竞争激烈，迫不得已[s:ac:茶]
我们这里稍微大一点的菜场一直都有[s:a2:诶嘿]
[s:ac:哭笑]我自己杀鳢鱼+开片打底半个小时++++
一个酸菜鱼搞完就半个下午了
不过切很薄
第一次见这样的[s:ac:晕]，山西搞的带鱼基本上都是整条的，最多分个段
上次和女朋友去菜市场，准备搞个酸菜鱼，还得观察摊主片的够不够薄再挑
竞争激烈啊
[quote][pid=489337093,25334222,1]Reply[/pid] Post by [uid=314567]明少0528[/uid] (2021-01-30 09:57):
南方菜市场不都切片吗？只是有的不会去刺那么细。[/quote]他们家买过几次，真的是一根刺都没。。技术不错
南宁周边郊区的表示这是基操，我看上的是那一大堆鱼头，自己弄酸菜鱼通常都是多买两个大头鱼的鱼头自己吃，鱼肉倒是不喜欢
要十斤精肉，切作臊子，不要见半点肥的在上面。[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
酸菜鱼你可以用罗非鱼啊，罗非鱼没有小刺，通常我弄的时候都是买罗非鱼
广西表示没有去鱼刺服务[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
南方买鱼不都附带这种服务吗？草鱼鲢鱼这种还能按段买