心知肚明
2022-05-01T07:29:02+00:00
比较好奇。
总在B站看美食视频，怎么感觉上海北京这种高消费的一线城市，自助餐反倒便宜？
Viserray
食物供给原因吧 都是优先保障大城市 自然这种就便宜了
SilentStorm
便宜是多便宜呢，见过饺子、披萨、烤肉、海鲜自助，价格从几十到大几百不等，
现在自助目标客户群比较迷惑，穷的有更便宜的方法填饱肚子不用吃自助，
富裕的在自助也吃不到太多的好东西，无论是海鲜还是好酒，很难吃回本的。
我现在看吃自助的就一群老头老太太，因为打折去吃，年轻人除非尝鲜也没什么人去。
而且自助里面也不是什么都有，有的紧俏货要不就是上的慢要不就是费时间
我见过便宜自助就吃鸡翅的，吃了大概70、80个，一口水也不喝，
也见过海鲜自助只吃虾和螃蟹的，这样的毕竟少数，
大部分人还是就随便吃点，吃饱就走的。
餐厅虽然不哄人走，但人流量下去了，也就不那么积极上货了。
现在自助目标客户群比较迷惑，穷的有更便宜的方法填饱肚子不用吃自助，
富裕的在自助也吃不到太多的好东西，无论是海鲜还是好酒，很难吃回本的。
我现在看吃自助的就一群老头老太太，因为打折去吃，年轻人除非尝鲜也没什么人去。
而且自助里面也不是什么都有，有的紧俏货要不就是上的慢要不就是费时间
我见过便宜自助就吃鸡翅的，吃了大概70、80个，一口水也不喝，
也见过海鲜自助只吃虾和螃蟹的，这样的毕竟少数，
大部分人还是就随便吃点，吃饱就走的。
餐厅虽然不哄人走，但人流量下去了，也就不那么积极上货了。
GentlyChallenged
薄利多销
Christopherr
[quote][pid=607923222,31744182,1]Reply[/pid] Post by [uid=1350113]czyczy1987[/uid] (2022-05-04 01:01):
便宜是多便宜呢，见过饺子、披萨、烤肉、海鲜自助，价格从几十到大几百不等，
现在自助目标客户群比较迷惑，穷的有更便宜的方法填饱肚子不用吃自助，
富裕的在自助也吃不到太多的好东西，无论是海鲜还是好酒，很难吃回本的。
我现在看吃自助的就一群老头老太太，因为打折去吃，年轻人除非尝鲜也没什么人去。
而且自助里面也不是什么都有，有的紧俏货要不就是上的慢要不就是费时间
我见过便宜自助就吃鸡翅的，吃了大概70、80个，一口水也不喝，
也见过海鲜自助只吃虾和螃蟹的，这样的毕竟少数，
大部分人还是就随便吃点，吃饱[/quote]还有我这种食量特别大的，快餐都得吃50到60，不如自助东西多
便宜是多便宜呢，见过饺子、披萨、烤肉、海鲜自助，价格从几十到大几百不等，
现在自助目标客户群比较迷惑，穷的有更便宜的方法填饱肚子不用吃自助，
富裕的在自助也吃不到太多的好东西，无论是海鲜还是好酒，很难吃回本的。
我现在看吃自助的就一群老头老太太，因为打折去吃，年轻人除非尝鲜也没什么人去。
而且自助里面也不是什么都有，有的紧俏货要不就是上的慢要不就是费时间
我见过便宜自助就吃鸡翅的，吃了大概70、80个，一口水也不喝，
也见过海鲜自助只吃虾和螃蟹的，这样的毕竟少数，
大部分人还是就随便吃点，吃饱[/quote]还有我这种食量特别大的，快餐都得吃50到60，不如自助东西多
Moriarty
多便宜？100多波龙帝王蟹海胆随便吃吗？[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
Ferli
供应链完备，所以成本反而能摊薄
Seth
真不是。
外省的自助餐比北上便宜多了。
拿烤肉自助来说，我一般去火炉火(其他的烤肉自助要么太贵，60-80的肉又太假)，但是和火炉火差不多配置的烤肉自助外省打个7折就能吃到了..
当然，也有可能是高端的便宜，低端的贵一些..
外省的自助餐比北上便宜多了。
拿烤肉自助来说，我一般去火炉火(其他的烤肉自助要么太贵，60-80的肉又太假)，但是和火炉火差不多配置的烤肉自助外省打个7折就能吃到了..
当然，也有可能是高端的便宜，低端的贵一些..
ichug_nyquil
便宜？自助餐不是一分价钱一份货吗
只有不值没有超值
只有不值没有超值
Bigshow
你是外地人的话，这些便利都在房价里。
你是本地人的话，那是真的爽。
你是本地人的话，那是真的爽。
DaFuggsALootchi
便宜啥，最火的初色，第六季和新开了半年那个铭门盛宴，最便宜时段都是300起，要周末吃个晚餐都得4/500。
TKURGL
大城市，物流中心地区的基本物资比小城市便宜多了
贵在房租，人工上
贵在房租，人工上
Zecturnet
在北京吃过300多的波龙自助，有点爽。
Piñata
因为最便宜的食材是国外进口来的，所以越靠近大城市越便宜，尤其是香港
SilentStorm
[quote][pid=607977505,31744182,1]Reply[/pid] Post by [uid=60043916]skdom[/uid] (2022-05-04 10:26):
还有我这种食量特别大的，快餐都得吃50到60，不如自助东西多[/quote]快餐 5-60也没啥东西啊。
3个汉堡或者一个桶。
披萨应该是好料9寸一张，一般料12寸一张
这还是没算饮料甜品的价格
吃自助也不会去吃主食，基本就吃吃肉，
但也就刚上来的时候还热乎点，过会就凉了
烤肉，火锅的提供都是生肉自己拿回来做
他做好的肉不是来的慢就是排队。
还有我这种食量特别大的，快餐都得吃50到60，不如自助东西多[/quote]快餐 5-60也没啥东西啊。
3个汉堡或者一个桶。
披萨应该是好料9寸一张，一般料12寸一张
这还是没算饮料甜品的价格
吃自助也不会去吃主食，基本就吃吃肉，
但也就刚上来的时候还热乎点，过会就凉了
烤肉，火锅的提供都是生肉自己拿回来做
他做好的肉不是来的慢就是排队。
Zachattack1011
只吃过赤坂亭这种的自助，性价比还可以，不知道二三线是什么价位。
topnotch
因为都是预制的
Enricco Pucci
大港口的其中一个优点啊 。。。当然相对其他地方还是贵的
刚在B站看萌萌的大老虎的视频，虽然知道不合适，但还是忍不住好奇的想问从明面数据上来说，老虎和迅猛龙谁单挑厉害？
在B站看了个心酸的评论-我从没有与谁相伴过青春，今后爱的都是爱过别人的人
[水一帖]在b站看最高跳伞记录，我不禁好奇，如果从国际空间站跳向地面有可能生还吗？
在B站看了个《荒野大镖客》的NPC的一天视频，原来中世纪欧洲人的习惯就是把屎尿直接从二楼倒下去。。。。
在b站充了个会员看电影，为啥一堆傻屌刷“富贵使我们相遇”？
[破事氵]关于在b站冲了大会员还要付钱看片
前脚还有lgbt团体在冲B站，后脚就有米国大使馆支持lgbt
如果马前卒一边穿丝袜短裙跳宅舞一边读冲塔文章,在b站会过审吗？
大猛子在B站抽奖了，冲鸭