有没有人试过用珐琅锅烧煲仔饭？

Naxxgul

2020-05-06T09:26:24+00:00

家里有珐琅锅没有瓷煲，但是单纯为了煲仔饭买个煲没必要，那么用珐琅锅烧煲仔饭可行吗？

Dragon Bœî

可以，但我十次有六次糊锅，感觉对火候要求有点高[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

Gamer99smilar aka kazuya~

工艺品才叫珐琅，日常用的叫搪瓷[s:a2:你看看你]

IDGTJUICYJAY

有哦，效果还不错，会有锅巴，洗的时候稍微费神点。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/11/-d1rcQ5-346kZvT3cSmy-hg.jpg.medium.jpg[/img]

Naxxgul

[quote][pid=420999160,21702092,1]Reply[/pid] Post by [uid=14381054]叶子o_O[/uid] (2020-05-11 17:31):

工艺品才叫珐琅，日常用的叫搪瓷[s:a2:你看看你][/quote]说的就是珐琅啊

Emmett

用来烤欧包的

gearuman

砂锅散热慢，饭可以焖熟。搪瓷的也行，但考验技术。
现在你们这些孩子，搪瓷都不知道了吗？锤子珐琅彩。