KFC应该是产业链供应吧,为啥味道有些不同呢

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Eddles

同一个地区不同的店也是有的好吃有的不好吃
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Taunttag

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第二次吃老家的k记,难吃死了
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GavinQAQ

k纪有的鸡肉是需要自己腌制的,腌制每家店的手法不一样,所以会有区别
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Deo

员工培训不到位乱做吧,哪怕深圳的肯德基和麦当劳,有的店也是能吃出明显差别的
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1dass

员工差异,我这里一条街2家kfc,有一家特别难吃,原味鸡就像隔夜的一样,又硬又柴,还巨咸,难以下咽,一开始我以为是概率问题,分别试过几次后都是一模一样的难吃,再也不去了。另外一家就不会,味道能达到标准水平
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CrazySpizz

就拿辣翅举例,粉的比例是固定的,沾粉的流程手法也是有固定标准的。
拿架不住员工懒散 管理不严格
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Saeed

亲身经历,家门口以前没kfc,最近的四公里
吃过一次,原味鸡又柴又难吃
前几天家门口才开了一家kfc
原味鸡鲜嫩多汁,真好吃
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Grassymeme

家附近两家,有一家炸鸡炸的老的一比,皮都要焦了,另一家就很嫩
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Big Booty Nigga

反正现在m,k的可乐都是没汽的,不舍得打二氧化碳
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Darkkk

供应商有很多。有些地区的供应商不一样。
东北的供应商也不可能给广东的店供货。
店员制作 或者说厨艺,感觉有点不对 水平也有差距。

麦当劳也一样。每家店味道都有差别。
我公司附近的那家店脆汁鸡老是炸不透,里面还有血腥味。我住的附近是炸的很老,上面的糊都硌牙。
特别是薯条,几乎每家店都不一样。
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boofmeister

腌制时间长短,烹饪时间长短带来的差距很大的,哪怕是你自己做饭也能
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janos

最大的问题是,按规定产品过了赏味期要扔,客流不大的店有的会改时间,腌制有最短最长时间,都是机器搅拌,当然也不排除有解冻不完全就腌制的情况
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QuixkyBC

Reply to [pid=586825119,30540163,1]Reply[/pid] Post by [uid=38536082]贪恋尘世懒做仙[/uid] (2022-02-06 05:46)有的店为了高峰期间省的一杯杯打可乐,提早就打好一大排可乐在那放着。机打可乐杯装的放半小时气就都跑没了。
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Lois

只要有人操作的 肯定会有不同