绿色茄子到底是哪的品种

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uhhhh

2021-12-03T08:33:45+00:00

辽宁人 从小吃这种绿色茄子要多于紫茄子 以为茄子正常就是绿色的[s:ac:瞎]紫色才是特殊品种
结果后面去南方读书再也没见过绿色茄子了 仔细想想各种茄子的卡通图案也是紫色的…… [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/07/-d1rcQ2p-4c82ZfT3cShs-13i.jpg[/img]

看评论区吉林黑龙江的老哥也不怎么吃绿茄子…再次陷入深深地自我怀疑中
因为人不在辽宁没法去菜市场
所以在美团上搜了一下茄子
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/07/-d1rcQ2p-de7kZbT1kShs-13i.jpg[/img]
紫茄子和绿茄子都有 价格销量都差不多
可能是我妈比较喜欢绿茄子的口感 所以我家基本上都吃绿茄子
不过有一点可以确定的是在辽d 紫茄子和绿茄子起码都是非常常见的品种
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/07/-d1rcQ2p-4q1pZcT1kShs-13i.jpg[/img]
破案了 辽宁培育出来的品种 但是为什么没有在吉林黑龙江推广呢
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Fel._.

没吃过。。我这绿色的像茄子的应该只有西葫芦
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Shumpty

地三鲜自己做了几次都比较失败,放弃了
炸起来挺好,最后一炒就糊烂了,而且味道也不咋地[s:ac:愁]
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Lickorice

坐标吉林,大部分都是紫的,没吃过绿的,口感都是一样的吗?
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Just Ash

南方早些年没有,现在也有了
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HisFanya~

作为山东人 小时候只见过紫把长条茄子和紫把圆茄
后来去湖北上大学 发现有绿色的长条茄子 烧烤和做油淋茄子特别好吃 后来毕业回来 发现多了两种 绿把长条茄和特别长条的线茄
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Gunplex

在合肥读书的时候,吃的地三鲜全是紫茄子[s:ac:哭笑]
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[quote][pid=571643685,29749288,1]Reply[/pid] Post by [uid=25858856]Dear Moon[/uid] (2021-12-07 16:47):

坐标吉林,大部分都是紫的,没吃过绿的,口感都是一样的吗?[/quote]我感觉绿色的皮嫩一点
我家吃蒸茄子土豆拌大酱都用绿茄子 还有地三鲜烧茄子也是用绿的
紫茄子一般炸茄盒用 毕竟紫茄子比较长 切出来均匀
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Rux

哈尔滨人,没吃过绿的。都是紫色的大茄子。
来魔都,倒是有见吃这种绿色茄子,还有紫色细长的。
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moonsen

绿的圆茄子一般华北吃得多 东北大部分都是紫色长茄
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Zhong Xina

吉林人,地三鲜用的紫茄子。我还以为绿茄子是南方菜 第一次见是在上海。
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skull

在河南从小就吃这绿圆茄子,因为家里经常买这种茄子做茄龙,所以印象很深。
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Conor

中原一带不是东北……
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[quote][pid=571646098,29749288,1]Reply[/pid] Post by [uid=35313622]米饭1024[/uid] (2021-12-07 16:54):

中原一带不是东北……[/quote]辽宁不是中原啊
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Aiyden

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]东北只有南部有这绿色茄子
我也是到了沈阳第一次见绿茄子的地三鲜
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Kuma-p

我在东北黑龙江18年 没见过地三鲜绿茄子的 不能说没有,只能说很少。
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回错了
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・❥・chō ・❥・

你们辽宁就是隔路我们黑吉也不怎么吃黄金勾[s:ac:哭笑]
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[quote][pid=571648748,29749288,1]Reply[/pid] Post by [uid=63413039]灶门朱朝阳[/uid] (2021-12-07 17:03):

你们辽宁就是隔路我们黑吉也不怎么吃黄金勾[s:ac:哭笑][/quote]草 我妈炖芸豆就爱用黄金勾
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WizardKitten

[s:a2:哭]我住的这里买不到绿色茄子,社区团购买的绿色茄子是特么没成熟的,可以像板砖可以砸死人那种。。。压根不能吃 真的好气