ŦŇŦ
2020-05-11T10:41:24+00:00
今天包饺子的时候突然想到的，好像只要是菜就能用来包饺子？
常见的家常菜比如白韭荠芹等，肉类包括牛羊猪虾等，菌类蘑菇，白糖红糖，甚至还有菠萝啊西瓜皮啊这样水果的，如果把包子算进去还有蟹黄包等
感觉没有菜不能包进饺子啊？
基本上绞个馅，下个料，擀个皮子，就包起来了
所以说有没有不能包饺子的菜啊？有大佬给科普下么？
土豆 山药？
青椒 辣椒馅有没有 其实还挺想尝尝的
[quote][pid=421294664,21715512,1]Reply[/pid] Post by [uid=43092909]雪丸丶[/uid] (2020-05-12 18:48):
土豆 山药？
青椒 辣椒馅有没有 其实还挺想尝尝的[/quote]青椒香疯了
我在呼和浩特吃过土豆馅饺子，意外的还不错，碳水炸弹
[quote][pid=421294871,21715512,1]Reply[/pid] Post by [uid=60989678]Lanyangzhi[/uid] (2020-05-12 18:49):
鸡鸭肉[/quote]鸡肉可以的，比如鸡肉香菇馅饺子
西红柿不好包，容易烂
榴莲包了会化，得加面
菠萝蜜贼不好吃
还包过一次薄荷的……
[quote][pid=421294664,21715512,1]Reply[/pid] Post by [uid=43092909]雪丸丶[/uid] (2020-05-12 18:48):
土豆 山药？
青椒 辣椒馅有没有 其实还挺想尝尝的[/quote]东北有芹菜大辣椒猪肉馅的
鱼腥草饺子是一款美味香甜好吃的美食，并具有营养兼治疗功效的食品，鱼腥草本身就能清热解毒利尿消肿功能，日常食用对身体起到保健作用。
食材
猪肉 250克
鱼腥草 150克
面粉 200克
大葱 50克
生姜 20克
食盐 5克或酌量
老抽 酌量
黄酒 10克
香油 3-5克
十三香 5克
方法/步骤
清水搅拌面粉，直至揉成面团放入面盆遮盖待用，
将清洗好的鱼腥草、大葱、生姜、猪肉剁碎或搅拌机搅碎，
依次序将黄酒、香油、十三香、老抽、食盐、鱼腥草加入剁好的猪肉，按顺时针方向不停搅拌，直至均匀融和，
至此揉面擀皮包馅，成形放入锅中煮沸，翻滚三次即可出锅食用。
[quote][pid=421295234,21715512,1]Reply[/pid] Post by [uid=42968645]希灵10010[/uid] (2020-05-12 18:50):
西红柿不好包，容易烂
榴莲包了会化，得加面
菠萝蜜贼不好吃
还包过一次薄荷的……[/quote]西红柿鸡蛋的，西红柿选硬点的，要把汤挤出去，包的时候也得注意点汤水
鸡蛋西红柿不用调料就很好吃了