老哥们教我一下 如何科学的反驳营养都在汤里 肉没有用的说法??

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Nategetem

2020-12-05T06:59:28+00:00

媳妇坐月子 她妈跑来非要弄了一道菜说是大补!!!
我一看 感觉完全看不懂

把整条乌鱼在铁锅里炒成肉沫 然后加水熬汤 把汤色熬白了就好了
吃的时候把鱼肉全部丢掉! 只喝汤! 或者在汤里加一点素菜 比如蘑菇片什么的

今天中午我眼睁睁看着我媳妇就着鱼汤里的蘑菇片吃了一碗干饭 然后咕嘟咕嘟的整了一大碗汤 鱼肉沫全部到掉

这到底是什么吃法???我问媳妇为啥不吃肉
她说她妈说的 汤熬白了就是营养都熬进去了 ………………

怎么科学的来反驳这种只喝汤不吃肉的做法呢
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林花孫

科学依据没有
但不建议给媳妇和岳母科普
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Soy un ✈

从嘌呤入手?
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22shernd

炖的够烂的话,这肉不也在汤里了吗?
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TheHerofTime

正好你吃肉呗。。。
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Blop

跟她说汤里都是嘌呤,喝了会得痛风,得了痛风没治,脚疼的不能走路
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2Puck

盛菜的时候把汤都倒掉,没汤可吃就行了[s:ac:blink]
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WattoAsaur

高嘌呤,低蛋白,补的是痛风石
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SupremeJoshhh

科普没屁用,放弃吧,和是不是合理无关,和谁是权威谁说了算有关
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boneless

[quote][pid=475125788,24555975,1]Reply[/pid] Post by [uid=24746137]存本取息阿森纳[/uid] (2020-12-09 15:04):

炖的够烂的话,这肉不也在汤里了吗?[/quote]?????
水能溶解多少蛋白质?
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Wizzle.

何必跟傻逼杠,说不听教不懂还破坏感情,找另外的办法吃点别的肉就得了
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D4RK

反驳赢了对你有什么好处?以后身体有什么毛病全都赖在你身上,不要跟女人讲道理
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oatmeal

月子的事情会记着一辈子的 千万别反驳

建议听岳母的 岳母说什么就是什么
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AGUSPRO_1800

科普一下吃多了痛风?
嘌呤含量,然后把这个图给她看
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[quote][pid=475125788,24555975,1]Reply[/pid] Post by [uid=24746137]存本取息阿森纳[/uid] (2020-12-09 15:04):

炖的够烂的话,这肉不也在汤里了吗?[/quote]肉汤就是脂肪+盐+嘌呤。有毛线营养
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Ariketh

建议从哪些东西是营养物质开始科普
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Luh Geeky

这汤没有营养有科学的论证吗? 长时间高温把营养蒸发了还是中和了?
这中国人的一大饮食习惯 怎么了呀?
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Paulika

汤熬白的原理是脂肪形成了乳浊液,本质上是油。
说营养也是有的,毕竟脂肪的能量高,但是本质和直接吃油是一样的,蛋白质维生素是补充不到的。
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wallamelon

没用的,要么你自己下厨,要么你额外再给你媳妇补。

你想改变别人几十年的思想基本不可能的
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Jacks

[quote][pid=475125788,24555975,1]Reply[/pid] Post by [uid=24746137]存本取息阿森纳[/uid] (2020-12-09 15:04):

炖的够烂的话,这肉不也在汤里了吗?[/quote]水里溶解度才多少,你拿有机溶剂吗[s:a2:怒]