HockeyPaul
2022-01-09T13:00:06+00:00
是盐霜还是长毛了 还能吃不[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/17/-d1rcQ0-4u73ZbT3cSsg-g0.jpg.medium.jpg[/img]
求问这个腊排骨上的白色物质是啥
Nephy
菌，但不是霉菌，可以吃，储存环境湿度和温度高了，就会这样，继续下去就会长霉菌
HockeyPaul
[quote][pid=582297517,30317622,1]Reply[/pid] Post by [uid=606734]peter_wong[/uid] (2022-01-17 21:16):
菌，但不是霉菌，可以吃，储存环境湿度和温度高了，就会这样，继续下去就会长霉菌[/quote]那给它冻起来会比较好？
菌，但不是霉菌，可以吃，储存环境湿度和温度高了，就会这样，继续下去就会长霉菌[/quote]那给它冻起来会比较好？
ian_
看着像发霉了，这种腊味你不熏了就放冰箱冻起来
Vezx
从小吃腊肉长大这个完全没问题，可以烧水洗干净切小一点放冰箱冻起来慢慢吃
Discofurby
析出盐
SIGMA SKIKXQ
这个是盐粒吧
Nephy
[quote][pid=582298404,30317622,1]Reply[/pid] Post by [uid=61895448]WGAWT[/uid] (2022-01-17 21:20):
那给它冻起来会比较好？[/quote]冻起来虽然菌要死，但是对身体更有宜的做法是放在干燥阴凉通风的环境下
那给它冻起来会比较好？[/quote]冻起来虽然菌要死，但是对身体更有宜的做法是放在干燥阴凉通风的环境下
Mokao
盐霜，洗了就行了
Genton
有的是盐有的是菌。图中间油脂上的和左下角应该是菌，右下角挺明显的应该是盐结晶。