问问关东煮

mFTexas

2021-10-07T07:14:25+00:00

有关东煮调料推荐吗？最近很想在家自己做关东煮

fabzie

水+味精

咖喱块

火锅调料块

我是觉得这东西其实就是串串。。

giana

水+味精+鲣鱼干(这个暂时不知道咋代替，只加味精感觉味不一样)+海带结(我爱吃这个，所以熬汤的时候就一起了，不知道放不放有没有影响)+白萝卜+各种丸子

楼上老哥说的咖喱下次试试[s:ac:闪光]

Jacob gets buns

好像要啥昆布粉和鲣鱼粉

Kajo

木鱼花+海带

KachussyEater

今天刚买了其他人推荐的好侍的，等寄过来试试

davimp

网上有调好的，和食材一起，怕麻烦的可以直接京东生鲜

Doover

Reply to [pid=558434600,28971165,1]Reply[/pid] Post by [uid=1530110]某控[/uid] (2021-10-15 15:29)
好顶赞，我去年春节期间+疫情在家一个多月干了6锅

Joeyyy

主要是昆布和木鱼花

Chrispy-chicken

昆布+柴鱼干正解。
谷氨酸和核苷酸1+1>2

Jjkk74

有现成的卖啊，买就行了
煮萝卜真的好吃

StepFork

好侍的就蛮好，煮的时候自己切个苹果加进去就行
直接买很便宜，但你要自己做日式高汤就比较麻烦(指买汤料包的钱不值得你花那个功夫)