问问关东煮

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fabzie

水+味精

咖喱块

火锅调料块

我是觉得这东西其实就是串串。。
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giana

水+味精+鲣鱼干(这个暂时不知道咋代替,只加味精感觉味不一样)+海带结(我爱吃这个,所以熬汤的时候就一起了,不知道放不放有没有影响)+白萝卜+各种丸子


楼上老哥说的咖喱下次试试[s:ac:闪光]
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Jacob gets buns

好像要啥昆布粉和鲣鱼粉
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Kajo

木鱼花+海带
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KachussyEater

今天刚买了其他人推荐的好侍的,等寄过来试试
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davimp

网上有调好的,和食材一起,怕麻烦的可以直接京东生鲜
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Doover

Reply to [pid=558434600,28971165,1]Reply[/pid] Post by [uid=1530110]某控[/uid] (2021-10-15 15:29)
好顶赞,我去年春节期间+疫情在家一个多月干了6锅
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Joeyyy

主要是昆布和木鱼花
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Chrispy-chicken

昆布+柴鱼干正解。
谷氨酸和核苷酸1+1>2
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Jjkk74

有现成的卖啊,买就行了
煮萝卜真的好吃
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StepFork

好侍的就蛮好,煮的时候自己切个苹果加进去就行
直接买很便宜,但你要自己做日式高汤就比较麻烦(指买汤料包的钱不值得你花那个功夫)