Lily the otter
2021-12-18T01:50:38+00:00
我福建闽西北客家人,冬至习俗就是吃狗肉,冬至前两天大街小巷农贸市场就开始出现成群成群待出售的狗[s:ac:哭笑]
真的很好奇狗肉是什么味道[s:ac:委屈]
没吃过狗肉我们冬至都吃羊肉
我倒是真希望能吃呢
可是你说的这种文化真没了,好遗憾
实话实说…狗肉比羊肉好吃.[s:ac:晕]
不过狗肉不能天天吃,特别上火…
而且现在爱狗盛行,还是吃羊肉解解馋吧…
毕竟羊肉不算小动物[s:ac:呆]
我还准备明年开春弄个猫狗的救助站呢[s:ac:汗]献点爱心.
[quote][pid=575163851,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=20525585]jkl8898355[/uid] (2021-12-21 09:55):
真的很好奇狗肉是什么味道[s:ac:委屈]
没吃过狗肉我们冬至都吃羊肉 [/quote]狗肉比较考量厨师的手艺,做不好一股子怪味
[quote][pid=575166415,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=62445247]aaaacccc66[/uid] (2021-12-21 10:03):
狗肉比较考量厨师的手艺,做不好一股子怪味[/quote]要放很多香料去压味道吧[s:ac:晕]
大概明白了谢谢老哥
淦 怎么还有这么好的习俗 我这边就吃吃汤圆 鲜肉汤圆
[quote][pid=575166415,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=62445247]aaaacccc66[/uid] (2021-12-21 10:03):
狗肉比较考量厨师的手艺,做不好一股子怪味[/quote]我印象里狗肉兔肉这种都是做重口的应该也是这个原因吧
冬天的狗肉锅香的一批,狗肉吃差不多了再把面条下下去,[s:ac:喘]
[quote][pid=575165274,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=38496836]庚霆[/uid] (2021-12-21 10:00):
实话实说…狗肉比羊肉好吃.[s:ac:晕]
不过狗肉不能天天吃,特别上火…
而且现在爱狗盛行,还是吃羊肉解解馋吧…
毕竟羊肉不算小动物[s:ac:呆]
我还准备明年开春弄个猫狗的救助站呢[s:ac:汗]献点爱心.[/quote]偶尔吃一次还行。
我狗肉吃的不多。但总觉得狗肉并不是太好吃。
闻起来确实是很香,但吃起来就觉得有点偏“柴”,口感完全比不上羊肉(涮/烤)。
所谓“狗肉滚三滚,神仙站不稳”不是太能体会。
或者是我没吃到真正做的好的?
[quote][pid=575163851,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=20525585]jkl8898355[/uid] (2021-12-21 09:55):
真的很好奇狗肉是什么味道[s:ac:委屈]
没吃过狗肉我们冬至都吃羊肉 [/quote]狗肉真的超级好吃,我个人认为是比牛羊肉好吃的多
[quote][pid=575163851,29939130,1]Reply[/pid] Post by [uid=20525585]jkl8898355[/uid] (2021-12-21 09:55):
真的很好奇狗肉是什么味道[s:ac:委屈]
没吃过狗肉我们冬至都吃羊肉 [/quote]形容不出来,但是挺好吃的,特别是狗皮,脆脆的。然后狗肉我觉得最重要的一点就是吃完了浑身发热,我觉得狗肉壮阳这话真不是乱说的……