正宗的肯定还是在重庆啊,,,在沈阳吃正宗的重庆火锅怎么想都不太对,,,
怎么可能正宗,重庆火锅我一成都人都嫌辣,正宗的话早倒闭了。
插个话,感觉近年来好多地方都搞了重庆火锅店,而且老北京火锅开始收缩
外地就算是重庆招牌味道也是本地化了的,海底捞来重庆都是加辣
倒是有几家打着牛油锅底的。。不过正宗肯定不是
陈火锅遍地都是。还是可以吃的,不难吃[s:ac:擦汗]
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这个,我女朋友一个成都人说感觉挺好。彩电塔夜市一个小胡同里面也有个,好像是个底商来着,老板娘是个成都人,也挺不错。
不可能正宗的,店铺开到当地去就是坐本地人的生意不是做重庆人的生意,味道要符合当地人的口味,太辣了人家吃一次就不来了,一直没怎么吃辣的人吃特别辣的东西是感受不到快乐的,
[quote][pid=509403474,26407079,1]Reply[/pid] Post by [uid=60012703]卢少农和日批大队[/uid] (2021-04-20 11:09):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/20/-7Q16v-a0vkXqZ79T3cS19o-2yo.png[/img]
这个,我女朋友一个成都人说感觉挺好。彩电塔夜市一个小胡同里面也有个,好像是个底商来着,老板娘是个成都人,也挺不错。[/quote]好的,沈阳没啥玩的,就吃一吃把
楼主,你给我定义下啥叫正宗?
沈阳有正宗锅包肉吗,是张家正宗还是李家正宗?每家都有每家的特色,啥叫正宗?
成都小龙坎十几家店,你跟我说哪家正宗。
[quote][pid=509405865,26407079,1]Reply[/pid] Post by [uid=62781084]重生之XxxX[/uid] (2021-04-20 11:16):
楼主,你给我定义下啥叫正宗?
沈阳有正宗锅包肉吗,是张家正宗还是李家正宗?
每家都有每家的特色,正宗?[/quote]和重庆一样好吃的那种就是正宗
成都都基本没有正宗重庆火锅,沈阳肯定没有了。跑了这么多外地,说实话几乎没遇到过正宗的重庆火锅,正宗重庆火锅普遍偏辣,又非常麻,牛油味很重,用的基本是老鹰茶。
现在在重庆火锅一般分为 微微辣,微辣,中辣,特辣,本地人一般吃微辣,外地人吃微微辣,不怕辣的吃中辣,吃特辣的没遇到过。
[quote][pid=509406694,26407079,1]Reply[/pid] Post by [uid=62553274]l女王大人l[/uid] (2021-04-20 11:18):
和重庆一样好吃的那种就是正宗[/quote]狗屁的一样好吃,每个人都有每个人的口味。你觉得A好吃B就倒闭了?你凭啥说B不正宗?就因为你不爱吃B?
有一说一 吃过的最好吃的川菜在国外。。
网上买包底料 名扬火锅底料
买点配菜
已经差不多了
电磁炉开吃