H a z u r d
2020-03-12T17:13:51+00:00
说到韩餐,国人的概念就是泡菜和拌饭,烤肉,以及某楼说的炸鸡。
首先韩餐不如日餐国国际化好,而且韩餐也没那么高大上。
但我认为可以称得上平民食品和健康菜系,在韩国生活久的国人没几个变胖的。在这的国人就算吃泡菜也不会天天吃。
韩国各种清新小菜不少,如果来韩国能吃韩定食(便宜的,一人大概60元,就这边物价不算贵的),会吃到很多蔬菜豆制品等做的小菜,吃完了可以免费添,也有主菜,去的饭店不同或菜谱会不一样。
韩餐也有很多种汤,也都是用各种天然食材熬的。
我比较喜欢和汉方(韩方)排骨汤,还喜欢雪浓汤。
有时候会去吃土豆猪排骨汤(这个可以选里面配的菜,我不选泡菜,选干白菜,东北的应该都知道)
看韩剧总能看到部队火锅(炖汤),那个我也真心不爱吃。我去的话一般都是点老味火锅(炖汤),里面主要是豆腐,豆子,猪肉,会放乌冬面。(其实这个翻译有错误,这个部队火锅在韩语里不是火锅,是类似炖汤类,类似羊杂汤那种感觉)
某主题说韩餐超越日餐,我觉得过了。日餐的国际家做的很好,韩国的日食店都很火。
观若干楼总结,韩餐比韩国人的形象还是有的。至于几个高赞楼,也就是我开题的那句话,大家对韩餐的认知就是电视剧上的,来中国开店的一般也就卖电视剧上的那些菜。如果有机会因为各种原因来韩国了,想吃点差不多的,记得我说的那几个料理。
首先韩餐不如日餐国国际化好,而且韩餐也没那么高大上。
但我认为可以称得上平民食品和健康菜系,在韩国生活久的国人没几个变胖的。在这的国人就算吃泡菜也不会天天吃。
韩国各种清新小菜不少,如果来韩国能吃韩定食(便宜的,一人大概60元,就这边物价不算贵的),会吃到很多蔬菜豆制品等做的小菜,吃完了可以免费添,也有主菜,去的饭店不同或菜谱会不一样。
韩餐也有很多种汤,也都是用各种天然食材熬的。
我比较喜欢和汉方(韩方)排骨汤,还喜欢雪浓汤。
有时候会去吃土豆猪排骨汤(这个可以选里面配的菜,我不选泡菜,选干白菜,东北的应该都知道)
看韩剧总能看到部队火锅(炖汤),那个我也真心不爱吃。我去的话一般都是点老味火锅(炖汤),里面主要是豆腐,豆子,猪肉,会放乌冬面。(其实这个翻译有错误,这个部队火锅在韩语里不是火锅,是类似炖汤类,类似羊杂汤那种感觉)
某主题说韩餐超越日餐,我觉得过了。日餐的国际家做的很好,韩国的日食店都很火。
观若干楼总结,韩餐比韩国人的形象还是有的。至于几个高赞楼,也就是我开题的那句话,大家对韩餐的认知就是电视剧上的,来中国开店的一般也就卖电视剧上的那些菜。如果有机会因为各种原因来韩国了,想吃点差不多的,记得我说的那几个料理。