西安的羊肉泡馍真是一言难尽

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Diesel pro

吃葫芦头,比羊肉泡馍实惠[s:ac:goodjob]
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西安羊肉贵,很多西安本地人一辈子都不吃一次羊肉泡馍,吃的都是牛肉泡馍
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直接具体到店啊。
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DOPEBOY

[quote][pid=630717349,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=20567801]wwzdotads[/uid] (2022-08-08 13:00):

西安羊肉贵,很多西安本地人一辈子都不吃一次羊肉泡馍,吃的都是牛肉泡馍[/quote]不都是牛羊肉同价??你当我没去过西安?
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Sorrow

汤和馍是一锅煮出来的,出锅时就盛在一起了
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Tuna Roll

Reply to [pid=630717548,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=36732162]掌上没萌虎[/uid] (2022-08-08 13:01)
不一样!羊肉一般28起,牛肉22-24起。
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因为本地人主要是为了吃馍[s:ac:哭笑]
有一说一,我觉得羊肉泡馍算是西安特色食物里面对外地朋友最不友好的了。很多人都吃不惯,而且也确实没啥性价比,不喜欢很正常。我之蜜糖,彼之砒霜[s:ac:委屈]
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[quote][pid=630717548,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=36732162]掌上没萌虎[/uid] (2022-08-08 13:01):

不都是牛羊肉同价??你当我没去过西安?[/quote]哪有同价的,一般都是羊肉的贵几块钱
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Azraelツ

还不如吃我渭南的泡馍呢!可以理解成羊肉汤泡馍、汤随便加
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08

[quote][pid=630717548,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=36732162]掌上没萌虎[/uid] (2022-08-08 13:01):

不都是牛羊肉同价??你当我没去过西安?[/quote][s:ac:咦]
我吃的都是羊肉的贵两块钱啊
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Legi

吃干刨啊,加汤是什么鬼玩意。
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Feify

? 以前不都是汤可以免费续.
馍都要自己慢慢撕的么?
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beatwomenin2023

[quote][pid=630717548,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=36732162]掌上没萌虎[/uid] (2022-08-08 13:01):

不都是牛羊肉同价??你当我没去过西安?[/quote]没有同价的,一般羊肉贵两块
但楼上说一辈子不吃可真是[s:ac:喷],羊肉有膻味大部分人不喜欢而已
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noodles

[quote][pid=630717548,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=36732162]掌上没萌虎[/uid] (2022-08-08 13:01):

不都是牛羊肉同价??你当我没去过西安?[/quote]不是。
羊肉普遍比牛肉的要贵,泡馍、小炒、水盆都要贵一点,本地熟客都是吃牛肉的多。

25-30你说贵吧,隔壁麦当劳一份套餐也是30。当然不同食物不能这么比,但中午一碗泡馍非常顶饱,对绝大多数人来说扛到晚上问题不大,快餐就不行。

所以晚上吃泡馍的人很少,都是卖烤肉的。
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DOGE GAMER

不如去周围的县城或者小店去吃
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rosesrevenge

在南京的陕西面馆吃过一次泡馍,35还是38

羊肉更少,馍是机器切好的,也就是汤比较多

回头想想还是西安的泡馍香啊
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NahGee

要加汤请选水盆,泡馍那个汤多少是煮之前就选好的,而且就泡馍汤那个油腻程度,能喝下去也不是一般人
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baguette

可以试试水盆,西安城里应该是澄县水盆多。我们乡下人管水盆叫泡馍,管城里人的泡馍叫煮馍
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DOPEBOY

[quote][pid=630717880,32984598,1]Reply[/pid] Post by [uid=26806993]John·Reese[/uid] (2022-08-08 13:02):

哪有同价的,一般都是羊肉的贵几块钱[/quote]未央区凤鸣二路台北海景湾小区周围都是牛羊肉同价。
够不够详细
当然也有可能是时价问题,毕竟我就在西安待了一周。也有可能是我被人坑了