Mario.
2022-04-27T04:14:16+00:00
最近午饭吃的都是土豆，看了个做土豆的视频，说是放点牛奶效果比较好，我就想试试看[s:ac:哭笑]
放完牛奶看见冰箱里还有一盒上次买来不知道什么用的桃子味奶酪，就放了一勺进去，搅拌的时候已经开始后悔了，因为桃子味实在太重了，然后因为不想吃甜食嘛，就放的盐和黑胡椒[s:ac:汗]
最后捏着鼻子吃完的，虽然说口感也不差，吃这个还是太难受了[s:ac:忧伤]
顺便问下土豆泥里面放蛋黄怎么样？我看土豆沙拉里面都有切好的蛋的[s:ac:哭笑]
[s:ac:哭笑]主食类和甜味完全不搭的，除非做面包馒头
建议重修小学语文[s:a2:有何贵干]
做菜忌讳心血来潮…放什么东西都有说法的，咸口甜口有的能融合就是好吃，不搭噶就是难吃
Reply to [pid=608246956,31769077,1]Reply[/pid] Post by [uid=3178150]Lasaku[/uid] (2022-05-05 12:21)
没想到味道会这么重，甜味倒是没有[s:ac:愁]
鸡蛋煮熟打碎和土豆泥一起拌，半斤土豆泥一个鸡蛋。可以提升土豆泥整体口感，。另外黄瓜去籽去皮切丁拌冰土豆泥也是巨好吃
[quote][pid=608246956,31769077,1]Reply[/pid] Post by [uid=3178150]Lasaku[/uid] (2022-05-05 12:21):
[s:ac:哭笑]主食类和甜味完全不搭的，除非做面包馒头[/quote]面包蛋糕不说……糖包子，糖饼，年糕，红薯，玉米，八宝粥等等等等甜口的主食实在是太多了吧[s:ac:愁]
[s:ac:呆]不好吃扔了就是，以免给自己造成心理阴影
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]又想到以前合租的时候同事突发奇想的桔子煮饺子
[s:ac:哭笑]我之前做咸口土豆泥，倒了一盒脱脂牛奶进去，然后加入事先煎过的加盐火腿肠碎，虽然奶味淡淡的，但是味道还不错
土豆和桃子的搭配感觉太暗黑了吧，就和红薯配西瓜一样奇妙[s:ac:瞎]
我的经验是，放水果可以，但是不要放“水果味”的东西[s:ac:哭笑]因为水果的芳香物质在烹调之后可以发生一些有趣的变化，但“水果味”的东西可能含有一些合成的味道，在烹调之后的味道很可能会不那么“美妙”
可以看一下我之前做的土豆泥，还挺好吃的
[url]https://bbs.nga.cn/read.php?tid=26720440[/url]
就纯土豆泥 做出来拌上火腿丁和沙拉酱就很好吃
没必要瞎折腾
土豆泥加点牛奶或者奶油就行
不怕费事可以过滤下，我记得b站有米其林三星土豆泥的还原
按豆瓣炸厨房小组的说法，你这是经典的灵机一动炸厨房