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2020-12-12T19:57:03+00:00
老家每到年底有晒腊肉，做糖糕，酿糯米酒三大习俗。
到我妈那辈只剩下晒腊肉，酿糯米酒两项了。糖糕基本是买来不自制了。
到我这辈这三项习俗手艺全没了，腊肉没人吃，另两样买来吃，手艺没人要学了。
虽说自制的东西好吃，但太麻烦了，我宁花钱省事了。这些老习俗就到我妈那辈了。
[s:ac:茶]是的，除了一些麻烦的吃食，还有一些爸妈见了很亲，我却从来分不清谁是谁的亲戚，等以后爸妈老了，估计我也不会去走动了
Reply to [pid=476983633,24664080,1]Reply[/pid] Post by [uid=62410377]SecObliterator[/uid] (2020-12-16 05:01)鲜食有鲜食的好，腊味有腊味的妙
很多东西本就是时代的产物，拿过年这事来说过去讲究一大家子20口子人凑一块闹。现在一个比一个忙过年哪还有心情筹备这个？过年都想休息一下谁办家宴啊，要不是因为有疫情在我春节早飞到伊兹密尔喝鱼汤抽水烟去了[s:ac:茶]
腊制品本来就是用来储存的权宜之计，能吃新鲜的谁不想吃新鲜的[s:ac:汗]
以前苦啊,很多流传下来的风俗,可以说是穷苦人民在生活中少有的乐趣与支柱罢了.
包括这些吃的,以前哪能随便吃到啊,甚至能拿来做一年的盼头.
现在生活好起来了,有些东西就让他成为历史吧,并不是坏事.
以前对过年最期盼的就是在收的众多压岁钱中能私留五十到一百，然后一块钱两盒的蜘蛛王买来炸到手软，空气中弥漫着春节的味道，现在春节宁愿加班，呆家里除了吃那两段饭好像真就不知道能干啥了，年味儿也是越来越淡了。
腊肉好吃啊
腊味合蒸也好吃…
饿了[img]http://img4.nga.178.com/ngabbs/post/smile/pt59.png[/img]
有好有坏吧。
像是我们这边的过年的拜年习俗——过年领着自家孩子(男孩子)挨家挨户串门，到人家后让小孩上前给长辈磕头拜年。
我还记着自己小时候，每到年三十的晚上，我爹就领着我去串门，从我家所在的村西头一直串到村东头，见那些我当时根本不认识但论起关系真的是跟我有血缘关系的“爷爷”“曾祖”之类的老人。寒暄几句后，就是磕头拜年，虽说老人们一般都眉开眼笑，但我每次过年都过得昏昏沉沉的。
不过现在老家那里基本不会领小孩子拜年了，我那一代人(90后)应该是最后一批了。
说起来，拜年时让小孩子磕头也的确有点那啥，一不小心真容易磕出毛病的。[s:ac:茶]
[quote][pid=476981778,24664080,1]Reply[/pid] Post by [uid=62501478]第41号[/uid] (2020-12-16 04:07):
[s:ac:茶]是的，除了一些麻烦的吃食，还有一些爸妈见了很亲，我却从来分不清谁是谁的亲戚，等以后爸妈老了，估计我也不会去走动了[/quote]亲戚自古都这样，到你这代有新的家庭，自然会有新的亲戚
腊肉是真的香啊，蒜炒腊肉，或者腊肉放点朝天椒一炒，那个口水啊[s:ac:茶]
[quote][pid=476983633,24664080,1]Reply[/pid] Post by [uid=62410377]SecObliterator[/uid] (2020-12-16 05:01):
腊制品本来就是用来储存的权宜之计，能吃新鲜的谁不想吃新鲜的[s:ac:汗][/quote]不会啊，腊肉比新鲜的味道一点不差
[quote][pid=476983633,24664080,1]Reply[/pid] Post by [uid=62410377]SecObliterator[/uid] (2020-12-16 05:01):
腊制品本来就是用来储存的权宜之计，能吃新鲜的谁不想吃新鲜的[s:ac:汗][/quote]香肠表示，你说什么？大声点。
[quote][pid=476989082,24664080,1]Reply[/pid] Post by [uid=60291057]gajigaji1981[/uid] (2020-12-16 07:23):
糖糕是啥样的[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/16/-7Q5-47bmK1tT1kSbg-7e.jpg.medium.jpg[/img]
老家过年必吃的糯米糖糕
就像植物油取代猪油一样，植物油吃了照样大腹便便，但是食品工业化流水线生产是发展趋势