Rellieson ♠
2021-06-02T09:23:27+00:00
楼主小时候和老爸在广东呆了几年,大概小学5年级的时候,1999年吧,我爸买了个包子回来给我吃。
真的好大一个肉包,大概有一个成年人摊开手掌那么大,小孩子的嘴巴一口咬下去就能看到肉馅,汤汁哗哗往外冒,没记错的话当时老爸说这个包子买了5块钱。
长大以后我去了好多地方,吃了好多肉包,再也吃不到那么有灵魂的包子了,几乎都是个小皮厚肉少的包子,有些肉馅甚至还是白色的没有加酱油....
淘宝找了一圈也找不到卖这种包子的,有的话哪怕卖普通包子十倍的价格我也想买啊...
求老哥们指路...
生肉包?
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/07/-7Q2o-ii08ZkT3cSl4-l4.jpeg[/img]
要不搜三丁大包试试,我这儿包子店有这种大包子,鸡猪和笋丁的馅儿,大包只外带
[s:ac:哭笑]我一个广东人从小到大就只见过一家包子铺里面是广东人,皮薄还能漏汁的包子它很有可能不是广东的货
成年人的手掌那么大。 会不会是东莞大包。里面有鸡蛋的。
然后生肉包也特别好吃。 你买点试试
[quote][pid=522451824,27091470,1]Reply[/pid] Post by [uid=5795774]w372691463[/uid] (2021-06-07 17:33):
肉包,百分百是肉包,我吃过叉烧包,不是那种味道。
就是普通的鲜肉大包,区别在于大...[/quote]那肯定不是广东人出品,粤东至珠三角的本地人都不会做你说的那样的包子……粤西粤北不清楚,但应该也一样
酒楼的大肉包
猪肉蛋黄叉烧什么都有的那种
以前老酒楼自己出品的
现在半成品类型的基本都找不到的了
大包,里面有大块鸡肉和半个鸡蛋的,这个现在路边店都很少卖了
叉烧大包,路边快餐店2.5元/个,我差不多一周吃三次,味道还不错。
不过楼主是小时候,那就难说了
Reply to [pid=522451054,27091470,1]Reply[/pid] Post by [uid=61479004]远望寒山雪丶[/uid] (2021-06-07 17:31)
肉包,百分百是肉包,我吃过叉烧包,不是那种味道。
就是普通的鲜肉大包,区别在于大...
Reply to [pid=522452692,27091470,1]Reply[/pid] Post by [uid=1853342]快乐单身猪[/uid] (2021-06-07 17:36)
楼主说的还真是广东产品
百度[广式大包]就能看到