Nebipeksoz
2021-04-14T06:47:07+00:00
广东三种常见快餐，斩料店 汤粉王 猪脚饭，便宜实惠，方便快捷，味道又好
尤其是猪脚饭，我认识的无论来自什么地方，是穷是富没有不喜欢吃的
但是在这个连湖南蒸菜，柳州螺蛳粉都开遍全国的时代，广东快餐居然都开不出广东，实在令我百思不得其解
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]口味太轻？
不知道隆江是不是广东的，我们这隆江猪脚饭有好几家，但是实惠真算不上
这三种都是口味特殊不大众的，广东内部都有人接受不了
我感觉是不赚钱，利润不大，成本低就没法保证品质，就不好吃。对开店的人来说，那不如开个沙县小吃呢。
谁告诉你猪脚饭开不出广东的[s:a2:大哭]
现在全国快餐行业三巨头应该就是沙县，兰州拉面和猪脚饭了[s:ac:喘]
我也纳闷 为什么北方见不到广东的小吃啊 沙县卖蒸饺的都满大街都是了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
猪脚饭做的好确实好吃 问题是经常吃太腻了 容易腻的头晕[s:ac:哭笑]
要承认美食也有地域局限性。
很多食材离开本土要么难弄到，要么成本增加。
很多成功宣发是不可复制的，餐饮业更是如此，敢不敢投钱宣发，铺店面，调节联系好上下游，招商，品控做不做得好，味道是否符合广大群众并且有一手绝活味道