再接再厉之半夜小煎肉

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K1NG1127

2022-06-08T18:37:31+00:00

继昨天红烧肉(啊不是,土豆焖肉,在这里感谢大佬指正)翻车之后,决定先从简单的做起,就煎了点肉片。

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好像又翻车了?看起来有点糊,腌肉的时候可能料酒放多了,料酒的味道都盖过生抽了。[s:ac:晕]
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K1NG1127

顶一下
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mari

你这煎的是个锤子啊,都黑了。
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MidnightRaven

你这个红烧肉,真的是震惊我了。

土豆,和水煮的一样
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Like Soda Pop

你是不是生抽老抽弄错了?这都黑了
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HaruMita

下次可以切的薄一些,然后煎之前擦干水分
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Riggus

好吃就行了,感觉很下饭
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vlyn

我建议你先做点简单的炒菜,翻炒的过程中你可以很容易地反复目测熟度,这有助于帮助感受灶的火力。如果是煎肉的话不太适合看。