SAMYi
2024-04-11T02:19:59+00:00
日本百年拉面仙人 纳垢浓汤
Aiya
yue
Ceddu kissu
慈父本体是吧？
King of the crossroads
29年老汤 倒也不新奇
只是你弄干净点呗
只是你弄干净点呗
acidfield
所以鬼子那边动不动就出几十上百号人一起食物中毒的新闻。
austiN
记得这口明星大锅因为太过出名，国新刚开那会儿大伙已经吐过一次了
Huggles
咖喱仙人的百年老汤第一个不服
Arda
博多那个汤就是一股子猪臭味，有一说一真有啥异味也不太好分辨出来……
Stealth
锅不涮也就罢了，老汤嘛，那TM墙不能收拾下啊？锅边不能擦一下啊？
EMAN4705
这是印度拉面吗？
アビス
我超 猪食
Along_0711
这是印度人开在日本的店吧？
sekksi
那种百年老卤也是要养的啊，要天天滤天天加新的冷却放冰箱啊，
FallenNorthStar
正常，日本很多这种的，你这家还好，至少还是能坐下来吃，东京筑地名店牛杂盖饭店，锅都开了几十年没关过，还只能站着吃，天天都有人去吃，我觉得太咸不好吃。另外我吐槽一句日本很多拉面有股猪骚味，日本拉面的汤还行，面条是真的差，大部分都是机器面，算不上好吃，和我们这的手工面差远了。
BasedTrilla
老汤国内卤肉也用的，而且越用越香，前提是你厨子保存老汤保存的得好，因为是肉汤，一个保存不当一下午就臭掉了。老汤确实是厨子值得炫耀的宝贝
Alvin
鬼子是真没吃过什么好东西啊。。。
bladee
之前不就有个祖传炸鸡店用的几十年老油，炸鸡捞出来都是黑色的，弱智的一逼
DR.STONER
日本关东煮好像也有这种，不太理解。。。
Senko-two
想起之前那个几十年的油锅了