LOWKEY
2024-11-01T07:42:45+00:00
说是比一般零下二十度储存的食物口感更好。觉得有道理,被营销到了。
买完之后转念一想,外面超市冷链的冷冻柜也就零下 18 到 22 度,除非是自己买了新鲜食物放进去速冻,其他情况不还是差不多吗?
拿食物记得带手套防冻伤,开关门也要注意非常容易结霜
越想越后悔

你确定买的不是医用冰柜?这温度是冻试剂和疫苗的吧

大哥你家里有专门做饭的人吗?不然零下四十度用几回新鲜就不用了。生活永远是方便第一位。
不是,原来真在聊冰柜,我差点劝楼主自首。

还有这说法-40的保鲜更好?
解冻时间拉太长了吧

[quote][pid=792421919,42296831,1]Reply[/pid] Post by [uid=62738715]低调的烤肠[/uid] (2024-11-01 22:44):
不是,原来真在聊冰柜,我差点劝楼主自首。[s:ac:喷]
还有这说法-40的保鲜更好?[/quote]买了存母乳的。据说零下四十度存的母乳口感好些,普通的存到后期孩子嫌味道变了,不喝。
想着母乳完了之后存点食材,也不浪费。 保鲜更好的说法是有的,我觉得有一定的道理。
我们海钓佬是真空包装好拿来存鱼货的,一般家庭又用不到
[s:ac:哭笑]如果真能-40°,可以拿来冻生骨肉和生醉蟹
现在稍微好一点的冰柜都是零下40度的,可以长时间冰海鲜
[quote][pid=792431505,42296831,1]Reply[/pid] Post by [uid=60134731]xuli492[/uid] (2024-11-01 23:57):
我们海钓佬是真空包装好拿来存鱼货的,一般家庭又用不到[/quote]我爸说他认识一个钓鱼佬喜欢吃金枪鱼,也有个超低温冰柜
[quote][pid=793132104,42296831,1]Reply[/pid] Post by [uid=38234]cog1[/uid] (2024-11-05 17:54):
我爸说他认识一个钓鱼佬喜欢吃金枪鱼,也有个超低温冰柜[/quote]喜欢吃刺身的,要囤货的肯定必备的,都是切割好真空包装放超低温的,
我们一帮钓鱼的都买了
我只在医院见过零下40度的冰柜,忘了是东芝还是日立
[quote][pid=792430934,42296831,1]Reply[/pid] Post by [uid=38234]cog1[/uid] (2024-11-01 23:52):
买了存母乳的。据说零下四十度存的母乳口感好些,普通的存到后期孩子嫌味道变了,不喝。
想着母乳完了之后存点食材,也不浪费。 保鲜更好的说法是有的,我觉得有一定的道理。[/quote]专门买了个冰箱存母乳,结果只喝过一丢丢,其他的最后都浇花了[s:ac:哭笑]
据钓鱼佬说,钓上来的海鲜-18和-40保存,重新解冻后口感新鲜度有一嘴的差异