The Future Pope
2020-08-19T01:19:53+00:00
先说一下什么是液态法酿酒
解放初期 全国粮食紧张
酒类特别是高度烈酒十分罕见
为了满足市场需求,参照苏联改制伏特加酒的经验
国内白酒行业提出了液态法酿酒
使用当时产量较多的红薯 陈粮 过期蜜糖等原料 可以大量生产高纯度酒精
再经过串香 勾兑纯净水 香精调配等工艺,最后作为成品酒销往市场
优点是节约粮食 陈亮 地瓜 坏掉的糖 杂七杂八的东西都可以发酵提取酒精
以至于2020年现在几十元甚至百元上下的白酒 还有很大一部分是酒精兑香精的液态法(查一查白酒标签上的国标编码就可以知道是不是)
酒桌文化的真正起源:
从70年代开始 市场上的高度液态法酒越来越多 风靡一时
弥补了当时市场的空缺,让老百姓从喝不起酒变为酒可喝
恰好现在为年轻人唾弃的酒桌文化或者“酒文化”也恰恰开始于70年代
所以显而易见的结果就是:
有了大量廉价勾兑酒酒,再加上人与人交际的需这两个因素,
让酒桌文化在当时并不富裕的年代有了可以滋生的土壤
而恶臭的酒桌文化借此机会牢牢的掌控了中国近50年的社交活动
很多人说酒贯穿中国历史
但请分清酒文化和酒桌文化
且不说封建朝代反而因为粮食问题屡屡发布禁酒令
混淆酒文化和酒桌文化就是一些既得利益者的恶臭伎俩
什么宣扬儒家酒文化更是狗屁不通 只是某些地级市都算不上的酒场给自己的产品贴金罢了 (我说的就是你 孔府X)
如何破除酒桌文化?
现阶段我们能做的就是彻底发出自己的声音
让声讨酒桌文化的声音通过互联网持续传播并保持热度
解放初期 全国粮食紧张
酒类特别是高度烈酒十分罕见
为了满足市场需求,参照苏联改制伏特加酒的经验
国内白酒行业提出了液态法酿酒
使用当时产量较多的红薯 陈粮 过期蜜糖等原料 可以大量生产高纯度酒精
再经过串香 勾兑纯净水 香精调配等工艺,最后作为成品酒销往市场
优点是节约粮食 陈亮 地瓜 坏掉的糖 杂七杂八的东西都可以发酵提取酒精
以至于2020年现在几十元甚至百元上下的白酒 还有很大一部分是酒精兑香精的液态法(查一查白酒标签上的国标编码就可以知道是不是)
酒桌文化的真正起源:
从70年代开始 市场上的高度液态法酒越来越多 风靡一时
弥补了当时市场的空缺,让老百姓从喝不起酒变为酒可喝
恰好现在为年轻人唾弃的酒桌文化或者“酒文化”也恰恰开始于70年代
所以显而易见的结果就是:
有了大量廉价勾兑酒酒,再加上人与人交际的需这两个因素,
让酒桌文化在当时并不富裕的年代有了可以滋生的土壤
而恶臭的酒桌文化借此机会牢牢的掌控了中国近50年的社交活动
很多人说酒贯穿中国历史
但请分清酒文化和酒桌文化
且不说封建朝代反而因为粮食问题屡屡发布禁酒令
混淆酒文化和酒桌文化就是一些既得利益者的恶臭伎俩
什么宣扬儒家酒文化更是狗屁不通 只是某些地级市都算不上的酒场给自己的产品贴金罢了 (我说的就是你 孔府X)
如何破除酒桌文化?
现阶段我们能做的就是彻底发出自己的声音
让声讨酒桌文化的声音通过互联网持续传播并保持热度