nem
2020-04-15T09:22:03+00:00
以前都是称重后再拌,最近才发现,特别是素菜,一般就焯一下水,然后20左右一斤,买过几次后发现不对劲,菜吃完了还剩小半碗都是调料,再买的时候就留意了一下,那些压称的东西死命给你放,花生米,酱油,红油,调料估计就占一半重量了,套路太深了。
[quote][pid=414481096,21349346,1]Reply[/pid] Post by [uid=38862122]Link露伴[/uid] (2020-04-18 17:29):
第一次听先拌再称的[/quote][s:ac:呆]我也是第一次听说
不是阴阳怪气,不买他的不就得了
我们这无论啥都是先称再伴,所以麻汁老板放的心疼的要死[s:a2:不明觉厉]
哪这么卖卤菜的,我这都是先选好称好,再加工,里面的素菜啥的都是送的。
我们这是不管是素菜的拌菜还是熟食都是称好了在拌的,
什么,调料还能占一半,一般情况不是焯水捞起来水先占一半吗[s:a2:doge]
第一次听说[s:ac:茶]这边都是称好,然后问你切不切
[quote][pid=414484527,21349346,1]Reply[/pid] Post by [uid=61567909]南庭云[/uid] (2020-04-18 17:45):
什么,调料还能占一半,一般情况不是焯水捞起来水先占一半吗[s:a2:doge][/quote]水倒是没有 ,就调料压秤~
[quote][pid=414482696,21349346,1]Reply[/pid] Post by [uid=61277641]猴崽俱乐部[/uid] (2020-04-18 17:36):
不是阴阳怪气,不买他的不就得了
我们这无论啥都是先称再伴,所以麻汁老板放的心疼的要死[s:a2:不明觉厉][/quote]主要是发现好几家都这样,而且也不是就这一个地儿
左边重庆永辉 夏天喜欢买素凉菜回去下稀饭[s:a2:有何贵干]
一直都是扮完再称,感觉吃了好大的亏[s:ac:冷]