胃不太舒服，突然想吃羊肉

[quote][tid=24883943]Topic[/tid] Post by [uid=42413465]hmt4722[/uid] (2020-12-30 05:56):

想问问羊肉怎么挑怎么做？羊肉萝卜汤是不是最简单？做羊肉汤挑羊肉是肥的还是瘦的？哪个部位比较好？

只会做番茄肉酱和罗宋汤，买的现成的肉末和肉块。[s:ac:晕][/quote]羊肉萝卜粉丝汤 放清水里煮就行了 放点盐 放点黑胡椒

羊肉如果不是红烧红焖或者烤的话肯定还是偏瘦的好，否则处理不好会很恶心。2，清炖羊肉和羊肉萝卜汤肯定是最简单的，有个锅看视频都能学会，而且一般b站相关视频里已经给你介绍了这种做法最好用羊的哪块肉了，3，如果厨艺基础不扎实的话还是羊肉萝卜汤吧…羊肉还是常见肉里蛮难处理的

[quote][pid=480975930,24883943,1]Reply[/pid] Post by [uid=62489233]MarbleKing[/uid] (2020-12-30 06:02):

羊肉如果不是红烧红焖或者烤的话肯定还是偏瘦的好，否则处理不好会很恶心。2，清炖羊肉和羊肉萝卜汤肯定是最简单的，有个锅看视频都能学会，而且一般b站相关视频里已经给你介绍了这种做法最好用羊的哪块肉了，3，如果厨艺基础不扎实的话还是羊肉萝卜汤吧…羊肉还是常见肉里蛮难处理的[/quote]谢谢，看了一下，是不是一般要挑带骨头的才能做汤？