六七十年前的白酒,真的能喝?

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Morisu

冷知识,白酒没有保质期。
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保存妥当的,不存在这个问题
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ky0

保存完好的,百年以内的白酒,应该没啥问题
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密封好的纯粮高度酒要怎么变质你倒是说说看?
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白酒里边应该没有微生物吧
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ベラ

用的是那玩意做酒引子…..不是喝纯的
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Kaneki

首先白酒分香型,据说只有酱香53以上有存储价值,其他香型不知道。你看你发的图都是酱香茅台。话说有人知道酱香高度真储存几年了好喝吗?
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MustSeek

GB7718《食品安全国家标准/预包装食品标签通则》标准第“4.3标示内容的豁免”的4.3.1条规定”下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精。
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Kuuo Akaa Ω

能喝。2战的肉罐头都能吃呢,虽然不好吃,但不会死
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KuZuLu

很多东西只要保存完好,其实保质期是很长的,但是如果你写太长了容易出问题,不写保质期又不让你卖
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TKURGL

蜂蜜,盐,酒之类的东西正常密封保存好的话,不会过期的
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simi

[quote][tid=29911639]Topic[/tid] Post by [uid=63629698]以色列蝙蝠[/uid] (2021-12-19 06:22):

早就过了保质期了,不怕中毒吗?

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/19/-7Q2p-5dozZcT3cSlb-sg.jpg[/img][/quote]82年的拉菲倒是很贵
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lykkk

当然能喝,不过性价比不高。
不过也不能说老酒是智商税,毕竟喝的是记忆是感情是意境是历史是面子,这些玩意是无价的[s:a2:doge]
然后老酒还有些问题就是,远古时期的塑化剂超标问题(生产+包装),工艺导致的杂醇油占比高问题,密封性较差的问题。
然后就是大把人吹的瓶陈,人瓶陈需要的是陶坛,需要金属离子促进氧化脂化反应,成品酒灌玻璃瓶里反应个锤子。
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Einsamツ

[quote][pid=574653717,29911639,1]Reply[/pid] Post by [uid=62542651]这盛世,如您所愿?[/uid] (2021-12-19 06:29):

冷知识,白酒没有保质期。[/quote]我盐巴都有保质期[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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gameranx11

《煤老板自述三十年》里面有提到这些超长年份的酒都是炒个概念。
要是真有瓶50年茅台放我面前我是不敢喝,假如权威实验室检测没问题的话可能会试试
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GQ_Audrey

[quote][pid=574658084,29911639,1]Reply[/pid] Post by [uid=38061703]lmismile[/uid] (2021-12-19 08:06):

《煤老板自述三十年》里面有提到这些超长年份的酒都是炒个概念。
要是真有瓶50年茅台放我面前我是不敢喝,假如权威实验室检测没问题的话可能会试试[/quote]30年的茅台虽然很罕见但真的有人喝,再往上的都到70年代去了

酒厂里的超长待机老酒那是拿来勾兑的
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Iήsͥⱥnͣeͫ°

酒氧化成醋?
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Ono

那个,你知道一般我们人类用什么消毒吗?