国际贸易小麦比大米高太多了,具体来说,全球小麦交易量大概在2亿吨,大米是4千万吨
我觉得是因为面粉比大米更适合作为战略储存物资。第一面粉保质期比大米要长很多,第二关键时刻面粉是可以生吃的,大米生吃大概率要把牙崩碎的。。。
[quote][tid=31896240]Topic[/tid] Post by [uid=39765279]小白_不二[/uid] (2022-05-14 12:37):
按理说米和面的比重应该差不多吧?[/quote]因为吃面或者说适合中小麦的地方更多,吃米的人少
因为适合种植水稻的地方比小麦少很多
水稻需水量大,需要温度高
中国的水稻能自给自足
年产量3.7亿吨,年消费量2.2亿吨
[s:ac:哭笑]全美的水稻产量比黑龙江的三分之一多一点
还有一个因素,是大米基本上是产量大国自己消费了,进入国际贸易的大米占总产量的5%左右,而小麦有20%,最高的是大豆,30%多,主要是中国进口太多了
[quote][pid=610543938,31896240,1]Reply[/pid] Post by [uid=7340606]sophoklles[/uid] (2022-05-14 12:44):
我觉得是因为面粉比大米更适合作为战略储存物资。第一面粉保质期比大米要长很多,第二关键时刻面粉是可以生吃的,大米生吃大概率要把牙崩碎的。。。[/quote]可以磨成米粉呀
[quote][pid=610545774,31896240,1]Reply[/pid] Post by [uid=42947213]情义无双得意奥[/uid] (2022-05-14 12:53):
因为除了东亚地区,其他地方基本不吃大米[/quote]印度是南亚的,中亚很多地方也有吃,甚至中东也有,你这个说法太绝对了
[quote][pid=610545992,31896240,1]Reply[/pid] Post by [uid=1630992]他妻负我i[/uid] (2022-05-14 12:54):
可以磨成米粉呀[/quote]都到关键时刻生吃了,哪有时间磨? 都能磨了 不如生火煮熟吃?
全世界最大的口粮贸易是小麦啊,水稻的生长环境比小麦更苛刻,但产量并没有优势,或者说是劣势