你在发现什么调料/食材/做法/要点/教程后做的东西好吃了一大截呢?

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solar

2021-08-03T11:25:24+00:00

我发现电饭锅是个神物，不止可以用来做饭。
懒人用半成品真的不错。

LostTrap

烤箱[s:ac:哭笑]

sammy..

上次烧排骨，最后要出锅时往锅里整了勺甜面酱，好吃惨了

selloutcyber

做海鲜疙瘩汤的时候放点胡椒椒盐

StrikerC4

煮面的时候，第一次加孜然粉，惊为天人[s:ac:哭笑]
还有炒白萝卜、腌肉的时候，放十三香

technokamikaze

宽油[s:ac:哭笑]

Sandia

学会正确的上浆方法，烹饪水平直接提升一个档次。

Jutes

火锅料碟加一点醋

BloxFrvits

炒猪肉的时候，表面刚变成白色时加一点山西老陈醋

Linc_mayle

今天学了个凉菜料，三勺生抽，一勺醋，一勺麻油，一勺蚝油，葱花，香菜，蒜蓉，小米辣，芝麻。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb3b8944.png[/img]搭配卤的猪头肉，爽！

mayonose

[quote][pid=539620525,27977821,1]Reply[/pid] Post by [uid=63255539]就一定要实现[/uid] (2021-08-08 22:12):

今天学了个凉菜料，三勺生抽，一勺醋，一勺麻油，一勺蚝油，葱花，香菜，蒜蓉，小米辣，芝麻。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb3b8944.png[/img]搭配卤的猪头肉，爽！[/quote]热油浇过再放调料更好吃

Chesus

炒菜。。。放糖？

红油凉拌菜我是越做越烂，两年前的口水鸡我同学至今还津津乐道，但现在做的他们都说不行，我怎么也想不起以前怎么做的了[s:ac:晕]

Dizzil

味精/鸡精

6000x

[quote][pid=539626102,27977821,1]Reply[/pid] Post by [uid=63390700]鸡爪鸭脖大猪肘[/uid] (2021-08-08 22:32):

炒菜。。。放糖？

红油凉拌菜我是越做越烂，两年前的口水鸡我同学至今还津津乐道，但现在做的他们都说不行，我怎么也想不起以前怎么做的了[s:ac:晕][/quote]emmm应该是糖，醋和生抽的比例问题，我感觉凉拌菜好不好吃就这三个东西比例，多试下

Yummy

味极鲜蚝油鸡精糖色
全都是掩盖拙劣调味和不新鲜食物的最高手段

LagMonster

[s:ac:赞同]我姐教我的炒生菜出锅时加点醋口味好很多
煎豆腐的时候先用盐水泡下煎的时候不容易散而且更入味在我姐帮助下厨艺越来越好了

HisFanya~

万物皆可加白胡椒

Like Soda Pop

Obsidian Fire

炒菜四大天王
鸡精白糖盐胡椒粉
基本炒菜都可以放

LostTrap

Reply to [pid=539597596,27977821,1]Reply[/pid] Post by [uid=7671554]geniasco[/uid] (2021-08-08 20:52)
试试猪油[s:ac:哭笑]

类似赛博英雄传里的未来如果自由意志并不存在你会在发现世界的真实后选择什么方向呢？在你的爱车上发现过什么动物？ [转载]知乎问题：如果你在末日的废墟发现一台收音机，你觉得里面会在放什么？ [威廉动]知乎:如果你在末日的废墟中发现一台收音机，你觉得里面会在播放什么？我发现根本没法和现在的小姑娘交流，你根本不知道她们在想些什么 [讨论]“当你在家里发现一个蟑螂的时候……”这句话是不是谬论？有哪些你认为是常识的东西，你在泥潭发现很多人不知道？ [曱甴氵]当你在睡前发现房间里有… 各位42或者58，如果你发现在地铁或者公交上有人用手机偷偷拍你/你女朋友，你会不会生气？

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