现场直播 做煎包怎么才能不粘锅啊

lilkr8tos-avatar

lilkr8tos

油,或者不粘锅,还能咋办
DaBigPermTV-avatar

DaBigPermTV

+ by [tanyifei3] (undefined)

油,或者不粘锅,还能咋办

我都用了!

油放了很多锅,用的是不粘锅,但是它还是粘底啊。
FXTeacher-avatar

FXTeacher

油要够,锅要润,火要小,偶尔翻翻或者晃动下锅茶
bloodyninjax1-avatar

bloodyninjax1

电饼铛啊!刷底油,最后加水盖盖,水干起锅
Oil-avatar

Oil

热锅下包 后面再转小火
MoeShark-avatar

MoeShark

你这包子摆的我密集恐惧症犯了,太乱了。

火要小,慢慢把底煎硬了。没水分了就不粘了
fluffy nerf munchkin-avatar

fluffy nerf munchkin

不粘锅都不行吗晕晕晕

还有你这包子是不是太多了点晕晕晕