坐标魔都 各种寿喜烧 m7 m8 和牛 畅吃怎么鉴别真假

还真有人以为畅吃的能吃回本的？魔都今年寿喜烧这种店开这么多不是没有道理的，这种部位的和牛的价格和牛排部位的价格不在一个档次上。

我只知道国内没有日式和牛，这个好像是检验不合格不让进国内[s:ac:呆]

[quote][pid=474365633,24516907,1]Reply[/pid] Post by [uid=14271099]蛯澤真冬[/uid] (2020-12-07 09:33):

还真有人以为畅吃的能吃回本的？魔都今年寿喜烧这种店开这么多不是没有道理的，这种部位的和牛的价格和牛排部位的价格不在一个档次上。[/quote]吃你的本，吃得回来；吃他的本，吃不回来。绝大多数自助餐厅都是如此。

南京有一家寿喜烧自助，号称M9的那个肉实际上顶多M5。

醒醒，没有一个是真的
自己tb搜下m7 m8什么价格 怎么可能畅吃啊

貌似中国到现在都没有解禁日本牛肉进口。所谓的和牛都是澳大利亚产的。

全是假的

[s:ac:blink]

[quote][pid=474366960,24516907,1]Reply[/pid] Post by [uid=43248463]深无灵犀[/uid] (2020-12-07 09:37):

南京有一家寿喜烧自助，号称M9的那个肉实际上顶多M5。[/quote]是不是那个水林间[s:ac:茶]

宁波这边吃了有两家所谓的M8和牛寿喜烧了，那个肉我吃了一下 说说是m8 我一吃感觉顶多谷饲150天

估计用的米龙肩肉降低成本吧，说是和牛没特意标记通常都是澳洲和牛

只拿牛肉的话单人十盘还是能做到的[s:ac:闪光]

m7畅吃，怎么也得500+一个人吧，一斤m7成本价大概150~300左右

最新的丑叔视频看了没，王冰冰说了，级别太高不煎的话，做寿喜锅反而不好吃。味道怎么样还是要看具体情况的。

一绪的话，真假肉掺着卖。

估计是用肩肉或者别的便宜部位吧，西冷，肉眼这类肯定是不可能的

至少从我去大阪吃和牛的经验来判断，好的和牛在纹理和口感上与普通牛肉有很大差异，但是脂肪含量都很高，你别想着和吃其他牛肉一样一次几十盘，吃到后来就感觉太油噎住了。
所以和牛自助餐本身就是个相矛盾的事。选便宜的点再多也根本吃不到等级高的和牛，选贵的，想和平常一样敞开了吃，结果发现吃到一般就咽不下去了。
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[quote][pid=474366960,24516907,1]Reply[/pid] Post by [uid=43248463]深无灵犀[/uid] (2020-12-07 09:37):

南京有一家寿喜烧自助，号称M9的那个肉实际上顶多M5。[/quote]老哥哪家店啊？有空想去试试。

[quote][pid=474371369,24516907,1]Reply[/pid] Post by [uid=62319962]大众高尔夫2[/uid] (2020-12-07 09:52):

一绪的话，真假肉掺着卖。[/quote]一绪那酱油汤下去，肉一点油味都没，不知道什么肉
我买的安格斯肋条烧汤那味道是真的浓，切的手上都是奶香
他这M6一点味道都没

[s:ac:茶]基本上都是土澳和牛，我这边的店只吃肉的话单刷十五盘应该没问题，平常都是十盘左右加半盘娃娃菜。

[s:ac:呆]个人的经验是自助都没啥好肉，要吃好的就别吃自助。