Wallkeur
2021-08-30T05:16:45+00:00
RT，因为想弄一下骨头汤和牛腱子肉之间的，打算买个电压力锅。预算苏泊尔和美的的799左右的两款。但好评没法参考一眼假大部分都是刷或者好评返现的。差评比较真实和有图直观，无外乎700买了个塑料，爆汤，有异味，质量差。
知乎了一下原来国内基本是70kpa最基本的款，可能存在一些压不熟的情况，上100kpa的基本2000起步超预算了。
看了眼传统压力锅不到300还不锈钢，所以心里对800左右的塑料还不熟更犯嘀咕了。
想问问家里用电压力锅的老哥真实体感。
当然可以。 猪大骨压半小时，泄气二十分钟，就很烂了。但我更喜欢用普通锅慢煮两三个小时。
我这还是买的便宜款。
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厨具完全没必要花太多钱，除非钱多
刚买的这型号，本来我妈家有一个，我老婆说煮饭好吃，我就买了。买的319，肉是肯定能煮熟，觉得可以的话老哥可以买这个
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700买了个塑料什么鬼。。。说的是密封圈？我寻思密封圈也没有铁的啊。。。
我炖鸡腿，红烧肉都用电压力锅，还是便宜的，没问题
没问题，我经常用电压力锅压整只鸭
压15分钟保温45分钟的话，口感正好
压30分钟，基本上就烂了，直接脱骨了
我家现在日常煮肉都是压力锅，排骨高压15分钟，牛肉高压20分钟，鱼肉低压10分钟，都是无水蒸煮的，肉很嫩很嫩非常非常好吃，关键是很方便，我从来不腌，肉稍微抹一点盐就开蒸了
缺点是，做红烧肉的话着色不行，今天第一次蒸无水红烧肉，蒸之前用酱油之类的调料腌了二十分钟结果还是没上色，味道倒是红烧肉的味道甜甜咸咸的[s:ac:中枪]
压力锅是松下的，多少大气压不知道
我不太能理解压不熟是个什么概念，就算不盖盖子，不压只煮，到目前为止还没遇到过煮不熟的肉
400块的美的用了10年很好用，最后外壳都很多地方都锈了也没问题，现在搬家了换了松下的2000多的也好用，大牌子的应该都没问题
我看老饭骨用的都是美的电压力锅，我买的是美的电饭锅挺好用，不粘涂层用了一年多还是很好
[quote][pid=547281985,28365809,1]Reply[/pid] Post by [uid=41031596]sadducee[/uid] (2021-09-04 14:56):
我看老饭骨用的都是美的电压力锅，我买的是美的电饭锅挺好用，不粘涂层用了一年多还是很好[/quote]我也是看了他们的视频就买了一个电压力锅，现在最常用的就是煮粥，偶尔整整排骨
二三百的就行，太贵的也没啥必要，就是加个智能联网啥的