文化探究,为什么日本那么多会员制餐厅?就是寿司之神的那种,给什么就必须吃?

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Pac

2022-06-14T12:00:43+00:00

真不觉得为啥日本人喜欢搞这种私人会员制餐厅,给什么就必须吃完。

虽然很多会员制餐厅非常好吃,非常美味,但是顾客没有选择权,就太难受了吧?
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1andonlyaj

你可以选择不去
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TheDingle

明白舔狗的心理就比较好理解这种心理了
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T3mp3st1986

就是啊(homo并感)
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Existing_Edge

为了提供符合顾客身份的食物(即答)
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・❥・chō ・❥・

有没有可能
人其实并不需要那么多的选择权
尤其是在吃饭这个事情上。



而且人会先问你不吃什么的。
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Riptide?

会员制餐厅?吃不完会有惩罚的那种吗
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admuh

这种跟会员制有啥关系,国外的fine dining都是这样的,顶多某几个courses给你二选一
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frikpoi

展示身份差距才重要,具体形式不重要
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BlakeAutumn

非常新鲜,非常美味(亚达摸亚达,牡蛎摸牡蛎)
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McFritaPro

节约成本吧,本身客人就不多,卖不完咋整[s:ac:哭笑]
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The Wandering King

多重负债者太多力
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Spencafish

这不就跟某些地方的私房菜一样么?人家做啥你吃啥
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cyvonix

会员制餐厅食的事雪吧(绝望
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赫茲

制造稀缺感是提价的最常用方式
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Bum

那种餐厅是不是会有女服务员躺在桌子上服务?
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Ripleypuff

日本那种食物匮乏的地方,给你口吃的还不赶紧体验仪式感?[s:ac:哭笑]
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Reju

香啊,很香啊
享啊,很享啊
嗯!酒食嘛,很好啊!
什么?一杯九十?
(掏钱)逸一时,勿一世
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Cal0ri3

PUA顾客呗,剥夺顾客的话语权,降低运营成本。