yfel
2022-02-09T14:31:40+00:00
有时候晚上突然饿了就我想吃一包方便面。以前我都是放个西红柿，调料和面一起煮，开锅了打个鸡蛋。
我好久没吃方便面了，刚才突然想吃又觉得以前做法有点麻烦。
我就把调料都放在碗里，清水煮，锅底有气泡的时候就把面放进去，开锅了就关火，把水和面倒进碗里搅拌一下。
这样的面特别筋道，而且刷锅时候也很方便，而且不用担心汤太咸了或者太淡了。
以前我这么吃，但这样要刷一个锅和一个碗，后来买了个小锅，现在只用刷小锅了
汤不会太多吗？我煮面水刚到面饼一半就能煮出一大碗汤[s:ac:汗]
每次煮完都会剩好多汤
电陶炉。
大白菜切丝，
先把调料和白菜丝扔进去煮到白菜软掉，
放两个鸡蛋进去煮1分钟，
关火，面饼扔进去，
电陶炉余温加热大概1分钟，
面饼能挑开了就端走，
可以吃了。
[quote][pid=589138989,30684975,1]Reply[/pid] Post by [uid=63020767]ここ君[/uid] (2022-02-15 22:41):
汤不会太多吗？我煮面水刚到面饼一半就能煮出一大碗汤[s:ac:汗]
每次煮完都会剩好多汤 [/quote]你锅太大了，
用小奶锅，或者单层不锈钢碗
之前我也是以为所有人煮方便面都和我家一样，是先煮面，盛出来后在放调料的(菜包除外)
煮方便面当然是料放碗里，锅里水烧开倒些过来做面汤，然后面饼放锅里煮好捞出来放碗里吃啊。
这样面劲道，汤也没有那股面糊的感觉。
小时候的煮法，这样面的味道会淡很多
自从一股脑全下锅后就没换过烧法了
对的
方便面用锅煮比简单的泡好吃
但是，他麻烦啊[s:ac:哭笑]
家里煮泡面也还过冷河 比较劲道 [s:ac:哭笑]
一直都是这么煮的啊……虽说是泡面，但是还是煮的好吃
[s:ac:中枪]难道只有我一个人用奶锅煮泡面吃吗？什么都一股脑放下去的那种
煮方便面从来不用自带的油包，滴点香油就行，油少锅非常好刷，冲几下就行了。